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FREMDKÖRPERERKENNUNG FÜR NÜSSE, TROCKENFRÜCHTE- UND GEMÜSE

Knackig, sauber und sicher.

Stellen Sie sich vor, Sie freuen sich auf eine Handvoll Nüsse oder Trockenfrüchte – und ihre Zähne treffen stattdessen auf etwas Hartes, begleitet von einem lauten Knirschen. Solche Vorfälle zerstören nicht nur den Genussmoment, Sie gefährden auch das Vertrauen Ihrer Kunden und den Ruf Ihrer Marke. Sesotec schafft Abhilfe: Mit hochpräzisen Detektionssystemen sorgen wir dafür, dass unerwünschte Fremdkörper wie Glas, Metall oder Steine in Ihren Produkten keine Chance haben.

Die häufigsten Fremdkörper in Nüssen, Trockenfrüchten- und Gemüse

Metall

Metallteile können aus defekten Maschinen oder Werkzeugen stammen. Sie bergen eine große Gefahr für Verbraucher.

Glas

Glasbruch entsteht oft durch defekte Behälter oder Verpackungen – Glasfragmente sind dann schwer zu erkennen.

Steine

Steine können während der Ernte oder Verarbeitung in die Produktion gelangen und stellen so ein erhöhtes Sicherheitsrisiko dar.

Metall

Metallteile können aus defekten Maschinen oder Werkzeugen stammen. Sie bergen eine große Gefahr für Verbraucher.

Glas

Glasbruch entsteht oft durch defekte Behälter oder Verpackungen – Glasfragmente sind dann schwer zu erkennen.

Steine

Steine können während der Ernte oder Verarbeitung in die Produktion gelangen und stellen so ein erhöhtes Sicherheitsrisiko dar.

Nie wieder Fremdkörper in ihren Trockenfrüchten. Klingt gut?

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Nüsse? Aber sicher!

Röntgen­inspektion

Unsere Röntgeninspektionssysteme erkennen alle relevanten Fremdkörper bei der Herstellung von Nüssen, Trockenfrüchten- und Gemüse.

Metalldetektion

Metalldetektionssysteme von Sesotec erkennen zuverlässig metallische Verunreinigungen in Nüssen, Trockenfrüchten- und Gemüse.

Magnetsysteme

Magnetsysteme von Sesotec entfernen effektiv metallische Verunreinigungen wie Eisenspäne aus Nüssen, Trockenfrüchten und Gemüse.

Wo setzen Verarbeiter von Nüssen, Trocken­früchten und -gemüse unsere Geräte ein?

Die modularen Fremdkörperdetektionssysteme von Sesotec passen sich Ihren individuellen Anforderungen an und kommen in verschiedensten Anwendungsbereichen zum Einsatz. 

Hier einige Produktbeispiele, die inspiziert werden können: 

Mandeln

Fremdkörper wie Schalenreste, Steine oder Metallsplitter können die Gesundheit und die Produktqualität gefährden. Mandeln werden oft roh oder verarbeitet konsumiert. In beiden Fällen müssen Fremdkörper ausgeschlossen werden.

Pistazien

Schalenreste oder andere Fremdkörper können beim Verzehr Verletzungen verursachen oder den Genuss mindern.

Erdnüsse

Fremdkörper wie Schalenreste, Steine oder Metall können während der Ernte oder Verarbeitung in das Produkt gelangen. 

Bananenchips

Während der Verarbeitung, etwa beim Schneiden und Frittieren, können Fremdkörper in die Produktion gelangen.

Datteln

Fremdkörper wie Steine, Kerne oder Plastikreste können die Konsistenz stören und beim Verzehr ein Gesundheitsrisiko darstellen.

Entlang der gesamten Produktionslinie

Vom Wareneingang über die Produktion bis zum Warenausgang – unsere Metallsuch- und Röntgeninspektionssysteme sorgen in jedem Produktionsschritt für höchste Produktreinheit und sichere Lebensmittelproduktion.

Finden Sie hier ganz einfach 
die passende Sesotec Lösung:

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ADD-ONS & SERVICES

Intelligente Add-ons für noch mehr Leistung

Insight.WEB, die Visualisierungssoftware für Metalldetektoren, -separatoren und Produktinspektionssysteme, macht Ihre Produktionsprozesse transparent und ermöglicht eine direkte Übersicht für mehr Effizienz und höhere Profitabilität. Unser intelligentes Maschinenmonitoring minimiert Ausfallzeiten und maximiert Ihre OEE (Overall Equipment Effectiveness).

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Zentrale Kontrolle aller 
Sesotec- und Fremdgeräte

Transparente Visualisierung 
und Steuerung Ihrer Prozesse

Optimale Profitabilität durch 
datengestützte Prozessoptimierung

Wir kennen die Herausforderungen bei der Verarbeitung von Nüssen, Trockenfrüchten und -gemüse

ZERTIFIZIERUNGEN UND AUDITS

Effektive Fremdkörperdetektion zählt im Zusammenhang mit Zertifizierungen und Audits zu den wesentlichen Qualitätsfaktoren bei der Produktion von Nüssen, Trockenfrüchten und -gemüse.

RECHTLICHE VORGABEN

Die EU-Verordnung 178/2002 und nationale Lebensmittelgesetze fordern von Herstellern effektive Maßnahmen, um die Kontamination von Nüssen und Trockenfrüchten mit Fremdkörpern zu verhindern.

KUNDEN-ANFORDERUNGEN

Kunden erwarten von Herstellern von Nüssen und Trockenfrüchten zurecht ein Höchstmaß an Produktsicherheit. Selbst kleinste Verunreinigungen können das Vertrauen in Ihre Marke nachhaltig erschüttern.

SCHUTZ VOR RÜCKRUFEN UND SCHÄDEN

Hersteller von Nüssen, Trockenfrüchten- und Gemüse müssen sämtliche Risiken für Rückrufaktionen, Imageverlust und rechtliche Konsequenzen minimieren.

Sesotec liefert momentan die beste Technologie, um den hohen Anforderungen unseres Qualitätsmanagements gerecht zu werden.

Chana Chiralerspong, Geschäftsführer der Khao Shong Group
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