Fremdkörperdetektion in Konserven & Fertiggerichten

CONVENIENCE FOOD

Sofortige Sicherheit für Ready-to-eat-Gerichte

Bei Verbrauchern erfreuen sich Convenience-Produkte großer Beliebtheit – und sie verlassen sich dabei auf ein konstant hohes Qualitätsniveau. Sesotec Inspektionssysteme setzen neue Standards in der Fremdkörpererkennung und sorgen dafür, dass nur Produkte ins Regal kommen, die höchste Ansprüche erfüllen. Schützen Sie Ihre Produkte mit neuester Technologie – für Qualität, die man schmeckt und der man vertrauen kann.

Die häufigsten Fremdkörper in Konserven und Fertiggerichten

Metallabrieb

Selbst kleine Metallpartikel durch Metallabrieb können gefährlich sein, da sie beim Verzehr Verletzungen verursachen oder empfindliche Geräte beschädigen können.

Glassplitter

Glassplitter können durch zerbrochene Glaskomponenten wie Leuchten oder Behälter in die Produktion gelangen. Sie gehören zu den riskantesten Fremdkörpern, was eine gründliche Detektion zwingend erforderlich macht.

Steine

Steine können in der Rohstoffverarbeitung – etwa bei Getreide, Hülsenfrüchten oder Gewürzen – unbemerkt in den Produktionsprozess gelangen.

Kunststoff

Kunststoffteile stammen oft von Verpackungen, Kisten oder defekten Maschinenkomponenten und bergen nicht nur Verletzungsrisiken, sondern gefährden auch die Produktqualität.

Metallabrieb

Selbst kleine Metallpartikel durch Metallabrieb können gefährlich sein, da sie beim Verzehr Verletzungen verursachen oder empfindliche Geräte beschädigen können.

Glassplitter

Glassplitter können durch zerbrochene Glaskomponenten wie Leuchten oder Behälter in die Produktion gelangen. Sie gehören zu den riskantesten Fremdkörpern, was eine gründliche Detektion zwingend erforderlich macht.

Steine

Steine können in der Rohstoffverarbeitung – etwa bei Getreide, Hülsenfrüchten oder Gewürzen – unbemerkt in den Produktionsprozess gelangen.

Kunststoff

Kunststoffteile stammen oft von Verpackungen, Kisten oder defekten Maschinenkomponenten und bergen nicht nur Verletzungsrisiken, sondern gefährden auch die Produktqualität.

Sie haben Fremdkörper in Ihren Konserven, Tiefkühlkost und Fertiggerichten?

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Technologie, die Vertrauen schafft

Röntgeninspektion
Metalldetektion
Magnetsysteme

Röntgeninspektion

Unsere Röntgeninspektionssysteme garantieren die hochpräzise Erkennung von Fremdkörpern wie Steine, Metallabrieb, Glassplitter, Kunststoff oder Holz bei der Herstellung von Convenience-Produkten.

Metalldetektion

Metalldetektionssysteme von Sesotec erkennen zuverlässig metallische Verunreinigungen in Konserven, TK-Kost und Fertiggerichten.

Magnetsysteme

Die Magnetsysteme von Sesotec entfernen effektiv metallische Verunreinigungen wie Eisenspäne aus Convenience-Produkten, bevor diese weiterverarbeitet werden.

Starke Lösungen für alle Bereiche der Konserven, Tiefkühlkost und Fertiggerichte

Sesotec Metalldetektoren und Röntgenscanner eignen sich für verschiedenste Produktionsschritte und Prozessstufen – vom Wareneingang bis zur Endkontrolle der fertig verpackten Produkte.

Durch unser modulares Konzept sind die Detektionssysteme individuell an die Bedingungen in Ihrem Betrieb anpassbar.

Instant-Gerichte

Die Detektoren von Sesotec prüfen Instant-Gerichte schnell und zuverlässig, damit Verbraucher bedenkenlos genießen können – von der Suppe bis zum Nudelgericht.

Mikrowellen-Gerichte

Bei Mikrowellen-Gerichten zählt nicht nur Schnelligkeit, sondern auch Sicherheit. Dank Fremdkörperdetektion bleiben die Produkte frei von Verunreinigungen und erfüllen höchste Qualitätsstandards – für schnellen Genuss ohne Risiko.

Gefrorene Fischfilets

Effektive Fremdkörperdetektion schützt Gefrorenes wie Fischfilets vor unerwünschten Partikeln und stellt sicher, dass nur beste Qualität auf den Teller kommt – fangfrisch und rein.

Tiefkühlpizzen

Für Tiefkühlpizzen bedeutet Fremdkörperdetektion maximalen Schutz bei jedem Bissen. Die gründliche Prüfung garantiert bedenkenlosen Genuss und kompromisslose Qualität – Pizza, wie sie sein sollte.

TK-Gemüse

Sesotec-Detektionsgeräte schützen vor Verunreinigungen und sorgen dafür, dass tiefgefrorene Erbsen, Brokkoli, Karotten & Co. nicht nur frisch, sondern auch frei von Fremdkörpern zum Verbraucher gelangen.

Instant-Gerichte

Die Detektoren von Sesotec prüfen Instant-Gerichte schnell und zuverlässig, damit Verbraucher bedenkenlos genießen können – von der Suppe bis zum Nudelgericht.

Mikrowellen-Gerichte

Bei Mikrowellen-Gerichten zählt nicht nur Schnelligkeit, sondern auch Sicherheit. Dank Fremdkörperdetektion bleiben die Produkte frei von Verunreinigungen und erfüllen höchste Qualitätsstandards – für schnellen Genuss ohne Risiko.

Gefrorene Fischfilets

Effektive Fremdkörperdetektion schützt Gefrorenes wie Fischfilets vor unerwünschten Partikeln und stellt sicher, dass nur beste Qualität auf den Teller kommt – fangfrisch und rein.

Tiefkühlpizzen

Für Tiefkühlpizzen bedeutet Fremdkörperdetektion maximalen Schutz bei jedem Bissen. Die gründliche Prüfung garantiert bedenkenlosen Genuss und kompromisslose Qualität – Pizza, wie sie sein sollte.

TK-Gemüse

Sesotec-Detektionsgeräte schützen vor Verunreinigungen und sorgen dafür, dass tiefgefrorene Erbsen, Brokkoli, Karotten & Co. nicht nur frisch, sondern auch frei von Fremdkörpern zum Verbraucher gelangen.

Entlang der gesamten Produktionslinie

Vom Wareneingang über die Produktion bis zum Warenausgang – unsere Metallsuch- und Röntgeninspektionssysteme sorgen in jedem Produktionsschritt für höchste Produktreinheit und sichere Lebensmittelproduktion.

Finden Sie hier ganz einfach  die passende Sesotec Lösung:

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ADD-ONS & SERVICES

Intelligente Add-ons für noch mehr Leistung

Insight.WEB, die Visualisierungssoftware für Metalldetektoren, -separatoren und Produktinspektionssysteme, macht Ihre Produktionsprozesse transparent und ermöglicht eine direkte Übersicht für mehr Effizienz und höhere Profitabilität. Unser intelligentes Maschinenmonitoring minimiert Ausfallzeiten und maximiert Ihre OEE (Overall Equipment Effectiveness).

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Sesotec- und Fremdgeräte

Transparente Visualisierung
und Steuerung Ihrer Prozesse

Optimale Profitabilität durch
datengestützte Prozessoptimierung

Wir kennen die Herausforderungen bei der Herstellung von Convenience Food

ZERTIFIZIERUNGEN UND AUDITS

Effektive Fremdkörperdetektion zählt im Zusammenhang mit Zertifizierungen und Audits zu den wesentlichen Qualitätsfaktoren für Konserven, Tiefkühlkost und Fertiggerichte. Eine zuverlässige Fremdkörperdetektion trägt entscheidend zur Einhaltung von Hygienestandards und zur Erfüllung von Qualitätsanforderungen gemäß internationaler Normen wie IFS oder BRC bei.

RECHTLICHE VORGABEN

Gesetze wie die EU-Verordnung 178/2002 und nationale Lebensmittelgesetze fordern von Herstellern effektive Maßnahmen, um die Kontamination von Konserven, Tiefkühlkost und Fertiggerichten mit Fremdkörpern zu verhindern. Wer die gesetzlichen Vorgaben nicht einhält, muss mit Konsequenzen wie Rückrufaktionen, Geldstrafen oder dem Entzug von Betriebslizenzen rechnen.

KUNDEN-ANFORDERUNGEN

Kunden erwarten von Convenience-Produkten zurecht ein Höchstmaß an Produktsicherheit und Qualität. Verbraucher und Handelspartner verlangen zunehmend garantierte Standards. Selbst kleinste Verunreinigungen können das Vertrauen in Ihre Marke nachhaltig erschüttern.

SCHUTZ VOR RÜCKRUFEN UND SCHÄDEN

Hersteller von Convenience-Produkten müssen sämtliche Risiken für Rückrufaktionen, Imageverlust und rechtliche Konsequenzen minimieren.

Mit der Röntgentechnologie von Sesotec haben wir die Unterstützung gefunden, die wir brauchen, um das Steinproblem in den Griff zu bekommen und unseren Qualitätsansprüchen gerecht zu werden.

Benedetta Manzini, Qualitätssicherung bei EUROVERDE
Zur Case Study