Purity matters – in der Lebensmittelproduktion

Verbraucher erwarten sichere und qualitativ einwandfreie Nahrungsmittel. Die meisten Handelsketten fordern entsprechende Zertifizierungen von Lieferanten. Ein entscheidendes Kriterium ist die Erkennung und Separation von Metallen, Fremdkörpern und Qualitätsmängeln – genau dafür sind unsere Systeme gemacht.

Was Menschen zu sich nehmen, muss rein sein und darf die Gesundheit nicht gefährden. Das ist eines der wichtigsten Gebote für die Lebensmittelindustrie. Gleichzeitig ist eine Kontamination mit Verunreinigungen während der Herstellung nie ganz auszuschließen. Maschinenverschleiß und persönliche Gegenstände des Personals sind nur zwei der möglichen Quellen.

Was bringt Produktinspektion?

Zertifizierung:
Um zu gewährleisten, dass in der ausgelieferten Ware keine Fremdkörper enthalten sind, ist die maschinelle Produktinspektion zum unverzichtbaren Element für verantwortungsvolle Lebensmittelproduzenten geworden. Sie ist ein fester Bestandteil eines HACCP-Konzepts bzw. Voraussetzung einer erfolgreichen Zertifizierung etwa nach IFS oder BRC – und schützt zudem Hersteller und Marke vor Schadenersatzansprüchen, Rückrufaktionen und Imageverlust.  

Maschinenschutz: Besonders Metallteile können Verarbeitungsmaschinen beschädigen. Fremdkörperdetektoren verhindern Maschinenstillstand, Produktionsausfall und teure Reparaturen.  

Mehr Umsatz: Verbraucher akzeptieren optische Mängel und ungewollte Beimengungen anderer Nahrungsmittel immer weniger. Betroffene Ware gleich auszusortieren, kann deshalb den Absatz steigern.

Was können wir für Sie tun?

Für uns bei Sesotec sind Fremdkörperdetektion und Sortierung im industriellen Maßstab unsere Spezialität – seit Jahrzehnten. Zu unserer Produktpalette gibt es hinsichtlich Vielseitigkeit und Qualität nur wenig Vergleichbares. Aus einer Hand liefern wir Systeme für alle Prozessstufen, Erzeugnistypen und Förderarten sowie für alle kritischen Kontrollpunkte des Produktionsprozesses.

Unsere Metallsuchsysteme, Röntgenscanner und Lebensmittelsortiersysteme erkennen Fremdkörper und mangelhafte Produkte mittels unterschiedlicher Detektionstechnologien und können sie automatisch ausschleusen – effizient und zuverlässig. Die Geräte zeichnen sich durch einfache Bedienung aus und erfüllen alle Anforderungen, was Rückverfolgbarkeit und lückenlose Dokumentation qualitätsrelevanter Daten anbelangt.


Video: Sesotec auf der Interpack 2017


Downloads

Fremdkörperdetektion in der Fleischindustrie
Die intuitive Bedienung eines Metalldetektors und deren Einfluss auf die Total Cost of Ownership
5 Tipps wie Sie die optimale Leistung eines Metalldetektors im Betrieb sicherstellen
Key Tips on Improving Contaminant Detection in the Dairy Industry
Technologische Fortschritte in der Metalldetektion
Erweiterte Funktionen und Fähigkeiten der Röntgentechnologie
Hygienegerechte Inspektion von unverpacktem Frischfleisch
Almi: Metalldetektor im Einsatz als Gewürzprüfer
Fremdkörperdetektion bei Kalustyan
Lebensmittelhersteller setzt Sesotec Röntgeninspektions-Systeme ein
„180 Degrees“ nutzt Sesotec Metalldetektoren
Einsatz von Metalldetektoren als Wettbewerbsvorteil für Huer Foods
Röntgenscanner für Lebensmittel im Einsatz bei Nutradried Creations
Produktsortiersystem RAYCON BULK untersucht bei Almi Gewürze auf Fremdkörper
Reflex Nutrition verstärkt die Qualitätskontrolle mit Sesotec Metallsuchsystemen
Sesotec Metall-Separatoren für türkischen Kaffee aus Ägypten
AZO setzt bei seinen Anlagen Sesotec Metallseparatoren ein
Sesotec Metallseparatoren optimieren Spritzgieß-Prozess bei Medizintechnik-Unternehmen
Produktreinheit. Optimale Fremdkörperdetektion in der Lebensmittel-Industrie.
Komplettprogramm für konsequente Fremdkörperkontrolle in der Fleischindustrie
Food Sorting Solutions
RAPID 8000
RAPID 6000
RAPID 5000
RAPID 4000
LIQUISCAN VF+
LIQUISCAN PL
INTUITY
C-SCAN GHF
VARICON COMPACT
MAGBOX FOOD
RAYCON EX1
RAYCON BULK
RAYCON 130/240
ASM QUASAR
ASM VISION
Unsere nächsten Messen - Hier können Sie Sesotec live erleben!
Alle
Unternehmen
Lebensmittel
White Paper
Case Studies
Letzte News und Blogeinträge
White Paper
Erweiterte Funktionen und Fähigkeiten der Röntgentechnologie Story lesen
Lebensmittel
Sesotec zieht zur Anuga FoodTec 2018 positive Bilanz Story lesen
White Paper
Zeit ist Geld Story lesen
White Paper
Technologische Fortschritte in der Metalldetektion Story lesen
Case Studies
Almi: Metalldetektor im Einsatz als Gewürzprüfer Story lesen
White Paper
Fremdkörper­detektion in der Fleischindustrie Story lesen