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Produktinspektion bei Konserven, Tiefkühlkost und Fertiggerichten

Der Trend geht zu Convenience-Produkten – und zu immer anspruchsvolleren Verbrauchern, die Lebensmittel ohne Qualitätsmängel erwarten. Unsere Inspektionssysteme können Fremdkörper zuverlässig erkennen und aussortieren. So sorgen sie für sichere Produkte und zufriedene Kunden.

Sesotec ist seit Jahrzehnten auf Systeme für industrielle Fremdkörperdetektion spezialisiert. Wir bieten ein technisch ausgereiftes Programm an Metalldetektoren und Röntgenscannern, die verpackte Ware auf Fremdkörper untersuchen. Selbstverständlich genügen unsere Anlagen den besonderen hygienischen Anforderungen der Lebensmittelbranche und erfüllen die für Audits vorgeschriebenen Standards.

Stärken von Sesotec
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Über 40 Jahre Erfahrung

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Persönliche ­After-­Sales ­Betreuung

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Service-Hotline

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Langfristige ­Liefersicherheit ­von ­Ersatzteilen

Detailliertere Informationen 


Warum ist die Untersuchung von Konserven, TK-Kost und Fertiggerichten wichtig?

Ob HACCP, IFS, BRC oder andere Standards: Lebensmittelproduzenten benötigen Zertifizierungen und unterziehen sich Audits, um die Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen des Einzelhandels zu erfüllen. Die Endkunden erwarten qualitativ einwandfreie Ware. Verlässt mit Fremdkörpern verunreinigte Ware die Fabrik, können gar teure und imageschädigende Rückrufaktionen nötig werden.

 

Welche Verunreinigungen können bei Konserven, Tiefkühlkost und Fertiggerichten vorkommen?

Mit den Rohstoffen können organische und anorganische Kontaminationen eingeschleppt werden. Verunreinigungen können außerdem durch Maschinenverschleiß und unachtsames Personal entstehen. Typische Fremdkörper sind beispielsweise:

  • Steine
  • Metallteile, Metallabrieb
  • Glassplitter
  • Kunststoff
  • Holz



Welche Produkte können untersucht werden?

Unsere Systeme werden z.B. für folgende Produkte eingesetzt:

  • Instant-Gerichte
  • Mikrowellen-Gerichte
  • Gefrorene Fischfilets
  • Tiefkühlpizzen
  • Erbsen
  • grüne Bohnen
  • Brokkoli
  • Zucchini
  • Paprika
  • Karotten
  • Mais
  • Blumenkohl
  • Pilze
  • Rosenkohl
  • gemischtes Gemüse
  • Essiggurken
  • Apfelstücke
  • Oliven

 

Wo und wie setzen Hersteller von Konserven, Tiefkühlkost und Fertiggerichten unsere Geräte ein?

Unsere Metalldetektoren und Röntgenscanner sind für verschiedenste Produktionsschritte und Prozessstufen vom Wareneingang bis zur Endkontrolle der fertig verpackten Produkte geeignet. Die optimale Platzierung und die Wahl des Gerätetyps hängen von den speziellen Gegebenheiten ab. Wir beraten Sie gern und finden mit Ihnen die beste Lösung für Ihre Anforderungen!

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