L'utilisation de détecteurs de métaux constitue un avantage concurrentiel
Huer Foods impose des normes de qualité les plus élevées à ses produits alimentaires et utilise un détecteur de métaux Sesotec pour la détection de corps étrangers
À propos de Huer Foods
Ryan Storey est le PDG de Huer Foods Inc., l'une des principales entreprises de conditionnement et de distribution de confiseries au Canada. Huer Foods emballe et vend des produits de fabricants renommés, tout en produisant également ses propres aliments.
Lorsqu'il se rend au travail en voiture le matin, Storey se pose souvent une question simple : comment pouvons-nous garantir que les produits que nous fabriquons aujourd'hui sont produits et emballés avec une sécurité maximale ? « Nos grands clients, les autorités et bien sûr tous les enfants et adultes qui achètent nos produits attendent de nous les normes de sécurité les plus élevées », explique Storey, conscient des dangers que des produits contaminés représenteraient pour les consommateurs et pour son entreprise. « C'est pourquoi nous nous imposons les exigences de qualité les plus strictes ».
Huer Foods considère qu'il est de son devoir d'utiliser les technologies les plus modernes et fiables pour produire et livrer ses produits exempts de corps étrangers. Et ce n'est pas une tâche facile. En effet, Huer Foods fournit notamment de grands discounters, supermarchés et magasins spécialisés, et doit donc régulièrement se soumettre à des audits spontanés et respecter des directives strictes.
Améliorez la sécurité et la rentabilité grâce à la détection de corps étrangers
Storey est convaincu que renforcer la sécurité en matière de détection de corps étrangers est non seulement la bonne voie à suivre, mais aussi une décision judicieuse pour la rentabilité de son entreprise. Il a compris que cela lui permet de se démarquer de ses concurrents : « Nous voulons en faire un avantage concurrentiel. Je ne pense pas que tous nos concurrents utilisent des détecteurs de métaux. »
L'utilisation efficace des technologies d'inspection des produits constitue un argument de vente puissant dans un marché très concurrentiel. « La confiance des clients dans nos produits est renforcée. Cela nous permet de nous distinguer des autres fournisseurs. »
La recherche du détecteur de métaux idéal
Dans le cadre du processus d'amélioration continue de Huer Foods, Storey a formé une équipe projet avec pour objectif de trouver un produit adapté à la détection de corps étrangers. L'équipe a d'abord assisté à plusieurs grands salons de l'emballage pour se faire une idée des différents fabricants. Il s'est avéré qu'il existe une multitude d'entreprises spécialisées dans les détecteurs de métaux pour l'industrie alimentaire. « Nous avions un grand nombre de fournisseurs potentiels parmi lesquels choisir », explique Storey. Cependant, plus le choix est vaste, plus il est difficile de comparer les offres et de vérifier la crédibilité des affirmations des entreprises.
L'équipe de Huer Foods savait quelle solution elle recherchait, mais n'était pas certaine de la trouver. « Nous cherchions un détecteur de métaux de qualité éprouvée, facile à utiliser et à la pointe de la technologie », précise Storey. Après une recherche approfondie, Huer Foods a pu réduire son choix à quelques fabricants dans la même gamme de prix. Finalement, Sesotec a su convaincre Huer Foods avec ses détecteurs de métaux.
Qu'est-ce qui a convaincu Huer Foods de choisir Sesotec par rapport à ses concurrents ?
« D'une part, le design de l'appareil était visuellement très attrayant, tout en affichant une grande robustesse grâce à la conception allemande », déclare Storey. Un autre argument d'achat était que le produit est fabriqué par une entreprise spécialisée dans l'inspection des produits. « Sesotec connaît parfaitement son domaine », explique Storey.
Huer Foods a opté pour le détecteur de métaux Sesotec C-SCAN GHF. Ce détecteur offre une performance de détection très élevée pour les contaminants métalliques magnétiques et non magnétiques, un panneau de commande tactile intuitif, un port USB et la technologie multi-fréquence HML en standard.
.JPG)
Installation facile du détecteur de métaux et service client convivial
La configuration du détecteur de métaux Sesotec a été très simple. « Nous avons reçu l'appareil le matin et l'avons installé et mis en service en deux heures », raconte Storey. Comme certains produits – tels que la réglisse et les bonbons gélifiés – nécessitent des réglages de sensibilité différents, le responsable de production de Huer Foods a effectué quelques tests de synchronisation et a fait passer les produits au moins huit fois dans le détecteur de métaux pour s'assurer que les paramètres étaient corrects.
Chaque jour, un petit corps d'essai est envoyé à travers l'appareil. « Et chaque jour, le système le détecte », affirme Storey avec conviction. De plus, le détecteur de métaux est très peu sensible aux vibrations et, grâce à l'absence de coins et recoins, il est très facile à nettoyer. Un technicien de service Sesotec a également aidé à configurer le système, ce qui a réduit le besoin de formations supplémentaires.
Les avantages de l'utilisation des détecteurs de métaux sont immédiatement visibles
Lorsque le C-SCAN GHF détecte un métal, un signal est envoyé à la mécanique d'éjection, à un système d'alarme ou à un employé, qui prend immédiatement des mesures pour éliminer les produits contaminés. Les commerciaux de Huer Foods apprécient également l'utilisation des détecteurs de métaux Sesotec. « Lors de nos présentations de produits, nous soulignons toujours que nous utilisons des détecteurs de métaux », explique Storey. « Nous évoluons dans un secteur où il n'est pas toujours facile de se démarquer. Cependant, c'est une manière efficace de le faire. »
La confiance fait la différence
Collaborer avec Sesotec est l'une des raisons pour lesquelles Huer Foods se sent capable de développer à la fois son activité de marques distributeurs et sa propre marque. « Nos clients dans la grande distribution recherchent des partenaires qui investissent dans la détection de corps étrangers et dans la certification de la sécurité alimentaire. C'est pourquoi nous devons continuer à produire tous nos produits de manière sûre et efficace pour renforcer nos partenariats », souligne Storey.
« Chez Huer Foods, la sécurité n'est pas une option, c'est un investissement nécessaire », affirme Storey. « Aucune entreprise ne souhaite des rappels de produits, donc mieux vaut prévenir que guérir. Pour nous, il s'agit d'une collaboration à long terme avec nos partenaires. Ils doivent toujours avoir la certitude de pouvoir faire pleinement confiance à Huer Foods. »
Téléchargez cette étude de cas au format document.
