El uso de detectores de metales representa una ventaja competitiva
Huer Foods exige la máxima calidad en sus alimentos y utiliza un detector de metales Sesotec para la detección de cuerpos extraños
Sobre Huer Foods
Ryan Storey es el CEO de Huer Foods Inc., una de las principales empresas de envasado y comercio de confitería en Canadá. Huer Foods envasa y vende productos de reconocidos fabricantes, pero también produce sus propios alimentos.
Cuando Storey conduce hacia el trabajo por la mañana, a menudo se plantea una pregunta sencilla: ¿Cómo podemos garantizar que los productos que fabricamos hoy se produzcan y empaquen de la manera más segura posible? “Nuestros grandes clientes, las autoridades y, por supuesto, todos los niños y adultos que compran nuestros productos esperan de nosotros los más altos estándares de seguridad”, explica Storey, consciente de los peligros que los productos contaminados representarían para los consumidores y su empresa. “Por eso, nos imponemos los más altos estándares de calidad”.
Huer Foods considera su deber utilizar tecnologías modernas y confiables para producir y entregar sus productos libres de cuerpos extraños. Y no es una tarea fácil. Después de todo, Huer Foods suministra a grandes minoristas, supermercados y tiendas especializadas, y por lo tanto, debe someterse a auditorías espontáneas y cumplir con estrictas normativas.
Aumenta la seguridad y rentabilidad con la detección de cuerpos extraños
Storey está convencido de que aumentar la seguridad en la detección de cuerpos extraños es el camino correcto y la mejor decisión para la rentabilidad de su empresa. Ha reconocido que esto le permite diferenciarse de sus competidores: “Queremos obtener una ventaja competitiva con esto. No creo que todos nuestros competidores utilicen detectores de metales.”
El uso eficaz de tecnologías de inspección de productos es un poderoso argumento de venta en un mercado altamente competitivo. “La confianza de los clientes en nuestros productos se fortalece. Así podemos destacar entre otros proveedores.”
La búsqueda del detector de metales perfecto
Como parte del proceso de mejora continua de Huer Foods, Storey formó un equipo de proyecto con el objetivo de encontrar un producto adecuado para la detección de cuerpos extraños. Inicialmente, el equipo asistió a varias ferias importantes de empaques para obtener una visión general de los diferentes fabricantes. Descubrieron que había una gran cantidad de empresas que fabrican detectores de metales para alimentos. “Había una gran cantidad de proveedores potenciales entre los que podíamos elegir”, comenta Storey. Sin embargo, cuantas más opciones hay, más difícil es comparar muchas ofertas y verificar la credibilidad de las afirmaciones de las empresas.
El equipo de Huer Foods sabía qué solución necesitaban, solo no estaban seguros de si la encontrarían. “Buscábamos un detector de metales de calidad comprobada, fácil de usar y que representara lo último en tecnología”, explica Storey. Después de una investigación exhaustiva, Huer Foods pudo reducir sus opciones a unos pocos fabricantes que estaban en la misma categoría de precio. Finalmente, Sesotec logró convencer a Huer Foods con sus detectores de metales.
¿Qué convenció a Huer Foods de elegir a Sesotec frente a la competencia?
“Por un lado, el diseño del dispositivo era visualmente muy atractivo, y al mismo tiempo, la construcción alemana garantizaba una gran robustez”, comenta Storey. Otro argumento de compra fue que el producto es fabricado por una empresa especializada en inspección de productos. “Sesotec conoce su negocio excepcionalmente bien”, explica Storey.
Huer Foods ha optado por el detector de metales Sesotec C-SCAN GHF. Este detector de metales ofrece un rendimiento de detección muy alto para contaminantes metálicos magnéticos y no magnéticos, un panel de control táctil intuitivo, un puerto USB y tecnología HML de multifrecuencia de serie.
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Instalación sencilla del detector de metales y servicio al cliente amigable
Configurar el detector de metales Sesotec fue muy sencillo. “Recibimos el dispositivo por la mañana y en dos horas ya estaba instalado y funcionando”, comenta Storey. Dado que algunos productos, como el regaliz y los caramelos de goma, requieren diferentes ajustes de sensibilidad, el jefe de producción de Huer Foods realizó varias pruebas de sincronización y pasó los productos al menos ocho veces por el detector de metales para asegurarse de que los ajustes fueran correctos.
Cada día se envía un pequeño cuerpo de prueba a través del dispositivo. “Y cada día el sistema lo detecta”, afirma Storey con total convicción. Además, el detector de metales es muy resistente a las vibraciones y, gracias a la ausencia de esquinas y bordes sucios, es muy fácil de limpiar. Un técnico de servicio de Sesotec también ayudó a configurar el sistema, lo que redujo la necesidad de entrenamientos posteriores.
Ventajas del uso de detectores de metales inmediatamente visibles
Cuando el C-SCAN GHF detecta un metal, envía una señal a la mecánica de expulsión, a un sistema de alarma o a un empleado, quien toma medidas inmediatas para retirar los productos contaminados. Los representantes de ventas de Huer Foods también valoran el uso de los detectores de metales de Sesotec. “Durante nuestras presentaciones de productos, siempre destacamos que utilizamos detectores de metales”, explica Storey. “Trabajamos en un sector donde no siempre es fácil diferenciarse claramente. Sin embargo, esta es una manera efectiva de lograrlo.”
La confianza marca la diferencia
La colaboración con Sesotec es una de las razones por las que Huer Foods se siente capaz de expandir tanto su negocio de marcas blancas como su propia marca. “Nuestros clientes minoristas buscan socios que inviertan en la detección de cuerpos extraños y en la certificación de seguridad alimentaria. Por eso, debemos seguir produciendo todos los productos de manera segura y eficiente para fortalecer nuestras asociaciones”, enfatiza Storey.
“En Huer Foods, la seguridad no es solo una opción, es una inversión necesaria”, aclara Storey. “Ninguna empresa quiere retiradas de productos, así que más vale prevenir que lamentar. Se trata de una colaboración a largo plazo con nuestros socios. Ellos siempre deben sentir que pueden confiar plenamente en Huer Foods.”
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