DETECCIÓN DE CUERPOS EXTRAÑOS PARA SNACKS, GALLETAS Y CRACKERS
Disfruta sin límites.
Ya sean crujientes galletas, suaves bizcochos o sabrosos snacks, la calidad y la seguridad deben ser la prioridad en la producción. Los detectores de metales y sistemas de rayos X de Sesotec detectan incluso las más pequeñas impurezas, garantizando los más altos estándares de calidad para sus productos y una experiencia de sabor que siempre conquista a sus clientes.
Los cuerpos extraños más comunes en snacks, galletas y crackers
Desgaste de metal en líneas de transporte
Incluso las partículas metálicas más pequeñas en el transporte de materias primas representan un riesgo para la seguridad del consumidor y la calidad del producto.
Desgaste metálico de máquinas de procesamiento
Durante el uso continuo, la fricción puede desprender diminutas virutas o partículas metálicas de las máquinas, que terminan en el producto final.
Daños por avería
Los daños o roturas en las máquinas de procesamiento pueden introducir piezas grandes de metal o plástico en el flujo de producción, poniendo en riesgo la calidad del producto.
Objetos del personal operativo
Bolígrafos o tornillos pueden caer accidentalmente en la línea de producción por el personal operativo.
Desgaste de metal en líneas de transporte
Incluso las partículas metálicas más pequeñas en el transporte de materias primas representan un riesgo para la seguridad del consumidor y la calidad del producto.
Desgaste metálico de máquinas de procesamiento
Durante el uso continuo, la fricción puede desprender diminutas virutas o partículas metálicas de las máquinas, que terminan en el producto final.
Daños por avería
Los daños o roturas en las máquinas de procesamiento pueden introducir piezas grandes de metal o plástico en el flujo de producción, poniendo en riesgo la calidad del producto.
Objetos del personal operativo
Bolígrafos o tornillos pueden caer accidentalmente en la línea de producción por el personal operativo.
¿Tiene cuerpos extraños en sus snacks, galletas o crackers?
¿Snacks? ¡Por supuesto!
- Inspección por Rayos X
- Detección de metales
- Sistemas Magnéticos
Inspección por Rayos X
Nuestros sistemas de inspección por rayos X garantizan la detección altamente precisa de cuerpos extraños como piedras, virutas de metal o plástico en la producción de snacks, galletas y crackers.
Detección de metales
Los sistemas de detección de metales de Sesotec identifican de manera confiable las impurezas metálicas en snacks, galletas y crackers.
Sistemas magnéticos
Los sistemas magnéticos de Sesotec eliminan eficazmente las impurezas metálicas como las virutas de hierro de snacks, galletas y crackers.
¿Dónde utilizan los fabricantes de snacks nuestros equipos?
Nuestros detectores de metales y sistemas de rayos X se utilizan principalmente al final de la producción para asegurar la calidad final después del embalaje.
Gracias a nuestro enfoque modular, los sistemas se pueden configurar de manera personalizada para una amplia gama de escenarios de aplicación.
Chips
Durante el procesamiento de papas para convertirlas en chips, pueden infiltrarse cuerpos extraños como piedras, partículas de metal o restos de plástico en los productos. La detección es crucial para garantizar calidad y seguridad.
Nachos
Los nachos se elaboran con harina de maíz y pasan por diversos procesos mecánicos. Durante estas etapas, pueden introducirse pequeños cuerpos extraños en el producto. Detectarlos garantiza una calidad de producto consistentemente alta.
Galletas de todo tipo
En la producción de galletas se utilizan muchos ingredientes como harina, azúcar y grasas, que pueden contener cuerpos extraños como piedras, restos de metal o fragmentos de vidrio. La tecnología de detección es esencial para identificarlos y garantizar un producto final seguro.
Bizcocho tostado
La producción de bizcochos secos incluye varios pasos en los que participan máquinas y sistemas de transporte. A veces, cuerpos extraños como virutas de metal o piezas rotas de maquinaria pueden ingresar al producto, pero se pueden eliminar mediante una detección precisa.
Palitos de sal
Al enrollar y hornear pretzels, existe el riesgo de que cuerpos extraños como partículas de metal o restos de embalaje entren en la producción. Los sistemas de detección garantizan la seguridad necesaria.
A lo largo de toda la línea de producción
Desde la recepción de mercancías hasta la producción y el despacho, nuestros sistemas de detección de metales e inspección por rayos X garantizan la máxima pureza del producto y una producción alimentaria segura en cada etapa del proceso.
Encuentre aquí fácilmente la solución Sesotec adecuada:
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COMPLEMENTOS Y SERVICIOS
Complementos inteligentes para potenciar tu rendimiento
Insight.WEB, el software de visualización para detectores de metales, separadores y sistemas de inspección de productos, hace que tus procesos de producción sean transparentes y te ofrece una visión directa para aumentar la eficiencia y la rentabilidad. Nuestro monitoreo inteligente de máquinas minimiza el tiempo de inactividad y maximiza tu OEE (Eficiencia General de los Equipos).
Control central de todos
los dispositivos Sesotec y de terceros
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optimización de procesos basada en datos
Conocemos los desafíos de la industria de snacks
CERTIFICACIONES Y AUDITORÍAS
La detección efectiva de cuerpos extraños es un factor clave de calidad en la producción de snacks, galletas y crackers, especialmente en el contexto de certificaciones y auditorías. Una detección confiable de cuerpos extraños es fundamental para cumplir con los estándares de higiene y las exigencias de calidad según normas internacionales como IFS o BRC.
REQUISITOS LEGALES
Leyes como el Reglamento de la UE 178/2002 y las normativas alimentarias nacionales exigen a los productores de snacks, galletas y crackers implementar medidas efectivas para prevenir la contaminación de sus productos. El incumplimiento de estas normativas puede resultar en retiradas del mercado, multas o la revocación de licencias de operación.
REQUISITOS DEL CLIENTE
Los clientes esperan que los snacks, galletas y crackers ofrezcan el máximo nivel de seguridad y calidad. Los consumidores y socios comerciales exigen cada vez más estándares garantizados, y hasta la más mínima contaminación puede dañar la confianza en la marca de manera duradera.
PROTECCIÓN CONTRA RETIRADAS Y DAÑOS
Los productores de snacks, galletas y crackers deben minimizar todos los riesgos de retiradas, pérdida de imagen y consecuencias legales.
Es reconfortante poder confiar en un socio tan excelente gracias a nuestros sistemas de control de calidad
Ver casos de éxito
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