Détection de corps étrangers dans les moulins à farine et décortiqueries

INSPECTION DES PRODUITS POUR MOULINS À MOUTURE ET DÉCORTICAGE

Zéro grain de risque

Les moulins à moudre et à décortiquer transforment les céréales, jouant ainsi un rôle crucial dans l'approvisionnement alimentaire mondial. L'objectif de la production est de créer une base de qualité irréprochable pour la transformation ultérieure des produits céréaliers. Les systèmes de détection Sesotec sont adaptés aux exigences spécifiques de l'industrie meunière et offrent une détection fiable des corps étrangers sans interruption de la production.

Les corps étrangers les plus courants dans les produits de meunerie et de décorticage

Particules métalliques et usure métallique

Des pièces métalliques provenant de machines ou d'outils peuvent se retrouver dans les céréales, entraînant des risques de blessures et des défauts de qualité.

Pierres et minéraux

Des pierres et de petites particules minérales provenant du champ ou du transport peuvent pénétrer discrètement dans la production et endommager les broyeurs.

Morceaux de bois et matières organiques indésirables

Des corps étrangers tels que des éclats de bois ou des résidus de tiges végétales peuvent se retrouver dans les céréales lors de la récolte ou du stockage et doivent être systématiquement éliminés.

Insectes et résidus de consommation

Les infestations d'insectes et les contaminations par des résidus de débris ne sont pas seulement un problème de qualité, mais aussi un risque pour la santé.

Particules métalliques et usure métallique

Des pièces métalliques provenant de machines ou d'outils peuvent se retrouver dans les céréales, entraînant des risques de blessures et des défauts de qualité.

Pierres et minéraux

Des pierres et de petites particules minérales provenant du champ ou du transport peuvent pénétrer discrètement dans la production et endommager les broyeurs.

Morceaux de bois et matières organiques indésirables

Des corps étrangers tels que des éclats de bois ou des résidus de tiges végétales peuvent se retrouver dans les céréales lors de la récolte ou du stockage et doivent être systématiquement éliminés.

Insectes et résidus de consommation

Les infestations d'insectes et les contaminations par des résidus de débris ne sont pas seulement un problème de qualité, mais aussi un risque pour la santé.

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Céréales ? Bien sûr !

Inspection par rayons X
Détection de métaux
Systèmes Magnétiques

Inspection par rayons X

Nos systèmes d'inspection par rayons X garantissent la détection ultra-précise de corps étrangers tels que des pierres, des éclats de métal, de verre, de plastique ou de bois lors de la production de produits céréaliers.

Détection de métaux

Les systèmes de détection de métaux de Sesotec identifient avec précision les contaminants métalliques dans l'industrie meunière.

Systèmes magnétiques

Les systèmes magnétiques de Sesotec éliminent efficacement les impuretés métalliques telles que les copeaux de fer des produits de commodité avant leur transformation ultérieure.

Quels céréales et produits céréaliers sont analysés?

Nos systèmes modulaires offrent des solutions pour l'industrie, que votre activité concerne l'avoine, le millet ou le riz :

Grâce à une technologie de détection de pointe et des fonctionnalités avancées d'IA, Sesotec garantit une sécurité maximale et une qualité de produit optimale dans votre production.

Épeautre

L'épeautre est transformé en farine complète ou en grains entiers. Les corps étrangers peuvent facilement passer inaperçus parmi les grains, posant un risque à la consommation. Une détection minutieuse garantit des produits purs et sûrs.

Orge

L'orge est souvent transformée pour les brasseries ou utilisée comme aliment. Les corps étrangers perturbent non seulement la production, mais affectent également le goût et la sécurité du produit final.

Avoine

Les flocons d'avoine et les produits à base d'avoine doivent offrir une texture lisse et une pureté élevée. Il est donc essentiel d'éviter tout corps étranger.

Millet

Le millet est souvent transformé en petits grains, rendant les corps étrangers difficiles à détecter. Une détection efficace des corps étrangers est essentielle pour garantir une qualité de produit optimale.

Riz

Le riz est consommé en grandes quantités dans le monde entier. Les corps étrangers peuvent mettre en danger les consommateurs et rendre le produit inutilisable. Une détection rigoureuse garantit pureté et sécurité.

Épeautre

L'épeautre est transformé en farine complète ou en grains entiers. Les corps étrangers peuvent facilement passer inaperçus parmi les grains, posant un risque à la consommation. Une détection minutieuse garantit des produits purs et sûrs.

Orge

L'orge est souvent transformée pour les brasseries ou utilisée comme aliment. Les corps étrangers perturbent non seulement la production, mais affectent également le goût et la sécurité du produit final.

Avoine

Les flocons d'avoine et les produits à base d'avoine doivent offrir une texture lisse et une pureté élevée. Il est donc essentiel d'éviter tout corps étranger.

Millet

Le millet est souvent transformé en petits grains, rendant les corps étrangers difficiles à détecter. Une détection efficace des corps étrangers est essentielle pour garantir une qualité de produit optimale.

Riz

Le riz est consommé en grandes quantités dans le monde entier. Les corps étrangers peuvent mettre en danger les consommateurs et rendre le produit inutilisable. Une détection rigoureuse garantit pureté et sécurité.

Tout au long de la chaîne de production

De la réception des marchandises à la production jusqu'à l'expédition, nos systèmes de détection de métaux et d'inspection par rayons X garantissent une pureté maximale des produits et une production alimentaire sécurisée à chaque étape.

Trouvez ici facilement la solution Sesotec adaptée :

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COMPLÉMENTS & SERVICES

Des add-ons intelligents pour une performance accrue

Insight.WEB, le logiciel de visualisation pour détecteurs de métaux, séparateurs et systèmes d'inspection de produits, rend vos processus de production transparents et offre une vue d'ensemble directe pour plus d'efficacité et de rentabilité. Notre surveillance intelligente des machines minimise les temps d'arrêt et maximise votre OEE (Efficacité Globale des Équipements).

DÉCOUVRIR MAINTENANT

Contrôle centralisé de tous
les appareils Sesotec et tiers

Visualisation transparente
et contrôle de vos processus

Rentabilité optimale grâce à l'optimisation
des processus basée sur les données

Nous comprenons les défis de la fabrication de produits pour moulins à moudre et à décortiquer.

CERTIFICATIONS ET AUDITS

La détection efficace des corps étrangers est un facteur de qualité essentiel pour les produits des moulins à moudre et à éplucher, notamment dans le cadre des certifications et audits. Une détection fiable des corps étrangers est cruciale pour respecter les normes d'hygiène et satisfaire aux exigences de qualité selon les standards internationaux tels que l'IFS ou le BRC.

EXIGENCES LÉGALES

Des lois telles que le règlement européen 178/2002 et les législations nationales sur les denrées alimentaires exigent des fabricants qu'ils prennent des mesures efficaces pour prévenir la contamination des produits des moulins à farine et à éplucher par des corps étrangers. Le non-respect de ces exigences légales peut entraîner des conséquences telles que des rappels de produits, des amendes ou le retrait des licences d'exploitation.

EXIGENCES CLIENTS

Les clients attendent des produits de meunerie et de décorticage un niveau maximal de sécurité et de qualité. Les consommateurs et partenaires commerciaux exigent de plus en plus une sécurité garantie. Même les plus petites impuretés peuvent ébranler durablement la confiance dans votre marque.

PROTECTION CONTRE LES RAPPELS ET LES DOMMAGES

Les moulins de broyage et de décorticage doivent minimiser tous les risques de rappels, de perte d'image et de conséquences juridiques.

Les détecteurs de métaux Sesotec avec l'IA THiNK rendent nos produits plus sûrs, nos processus plus simples et notre production plus rentable.

Pierre Adam, Chef de Projets chez Rubin Mühle
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