Rilevamento di corpi estranei nei mulini di macinazione e sbucciatura

ISPEZIONE PRODOTTI PER MULINI DI MACINAZIONE E DECORTICAZIONE

Nessun granello di rischio

I mulini per la macinazione e la sbucciatura lavorano i cereali, rappresentando un ingranaggio fondamentale nella catena alimentare globale. La produzione si concentra sulla creazione di una base di alta qualità per la trasformazione dei prodotti cerealicoli. I sistemi di rilevamento Sesotec sono progettati per soddisfare le esigenze specifiche dell'industria molitoria, offrendo un'affidabile individuazione dei corpi estranei senza interruzioni della produzione.

I corpi estranei più comuni nei prodotti di macinazione e decorticazione

Particelle e usura metallica

Parti metalliche provenienti da macchinari o utensili possono finire nei cereali, causando rischi di infortuni e difetti di qualità.

Pietre e Minerali

Sassi e piccole particelle minerali dal campo o dal trasporto possono entrare inosservati nella produzione e danneggiare i mulini.

Frammenti di legno e materiali organici estranei

Corpi estranei come schegge di legno o residui di steli vegetali possono finire nei cereali durante la raccolta o lo stoccaggio e devono essere eliminati con determinazione.

Insetti e residui di masticazione

Le infestazioni di insetti e le contaminazioni da residui di masticazione rappresentano non solo un rischio per la qualità, ma anche per la salute.

Particelle e usura metallica

Parti metalliche provenienti da macchinari o utensili possono finire nei cereali, causando rischi di infortuni e difetti di qualità.

Pietre e Minerali

Sassi e piccole particelle minerali dal campo o dal trasporto possono entrare inosservati nella produzione e danneggiare i mulini.

Frammenti di legno e materiali organici estranei

Corpi estranei come schegge di legno o residui di steli vegetali possono finire nei cereali durante la raccolta o lo stoccaggio e devono essere eliminati con determinazione.

Insetti e residui di masticazione

Le infestazioni di insetti e le contaminazioni da residui di masticazione rappresentano non solo un rischio per la qualità, ma anche per la salute.

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Cereali? Certamente!

Ispezione a Raggi X
Rilevamento metalli
Sistemi Magnetici

Ispezione a raggi X

I nostri sistemi di ispezione a raggi X garantiscono l'identificazione altamente precisa di corpi estranei come pietre, trucioli di metallo, frammenti di vetro, plastica o legno nella produzione di prodotti a base di cereali.

Rilevamento Metalli

I sistemi di rilevamento metalli di Sesotec individuano con precisione le impurità metalliche nell'industria molitoria.

Sistemi Magnetici

I sistemi magnetici di Sesotec eliminano efficacemente le impurità metalliche come i trucioli di ferro dai prodotti convenience, prima che vengano ulteriormente lavorati.

Quali cereali e prodotti a base di cereali vengono analizzati?

I nostri sistemi modulari offrono soluzioni per l'industria delle macine e delle sbucciature. Che il tuo business riguardi avena, miglio o riso:

Con tecnologia di rilevamento leader di mercato e avanzate funzionalità di IA, Sesotec garantisce massima sicurezza e qualità del prodotto nella tua produzione.

Farro

Il farro viene lavorato come farina integrale o in chicchi interi. Corpi estranei possono facilmente passare inosservati tra i chicchi, rappresentando un rischio al consumo. Una rilevazione accurata garantisce prodotti puri e sicuri.

Orzo

L'orzo viene spesso trasformato per birrifici o come alimento. Corpi estranei non solo ostacolano la produzione, ma compromettono anche il gusto e la sicurezza del prodotto finale.

Avena

I fiocchi d'avena e i prodotti a base di avena devono avere una consistenza uniforme e un'elevata purezza. È fondamentale evitare la presenza di corpi estranei.

Miglio

Il miglio viene spesso lavorato in piccoli chicchi, dove i corpi estranei sono difficili da individuare. Un'efficace rilevazione dei corpi estranei è essenziale per garantire una qualità del prodotto adeguata.

Riso

Il riso è consumato in grandi quantità in tutto il mondo. Corpi estranei possono mettere a rischio i consumatori e rendere il prodotto inutilizzabile. Una rilevazione costante garantisce purezza e sicurezza.

Farro

Il farro viene lavorato come farina integrale o in chicchi interi. Corpi estranei possono facilmente passare inosservati tra i chicchi, rappresentando un rischio al consumo. Una rilevazione accurata garantisce prodotti puri e sicuri.

Orzo

L'orzo viene spesso trasformato per birrifici o come alimento. Corpi estranei non solo ostacolano la produzione, ma compromettono anche il gusto e la sicurezza del prodotto finale.

Avena

I fiocchi d'avena e i prodotti a base di avena devono avere una consistenza uniforme e un'elevata purezza. È fondamentale evitare la presenza di corpi estranei.

Miglio

Il miglio viene spesso lavorato in piccoli chicchi, dove i corpi estranei sono difficili da individuare. Un'efficace rilevazione dei corpi estranei è essenziale per garantire una qualità del prodotto adeguata.

Riso

Il riso è consumato in grandi quantità in tutto il mondo. Corpi estranei possono mettere a rischio i consumatori e rendere il prodotto inutilizzabile. Una rilevazione costante garantisce purezza e sicurezza.

Lungo l'intera linea di produzione

Dall'arrivo delle merci alla produzione fino alla spedizione – i nostri sistemi di rilevamento metalli e ispezione a raggi X garantiscono la massima purezza del prodotto e una produzione alimentare sicura in ogni fase.

Trova facilmente la soluzione Sesotec adatta a te:

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Certificazioni e Audit

La rilevazione efficace di corpi estranei è un fattore chiave di qualità per i prodotti di mulini e sbucciatura, essenziale per certificazioni e audit. Una rilevazione affidabile dei corpi estranei è fondamentale per rispettare gli standard igienici e soddisfare i requisiti di qualità secondo le norme internazionali come IFS o BRC.

NORMATIVE LEGALI

Leggi come il Regolamento UE 178/2002 e le normative alimentari nazionali richiedono ai produttori di adottare misure efficaci per prevenire la contaminazione dei prodotti delle macine e dei mulini con corpi estranei. Chi non rispetta le normative può affrontare conseguenze come richiami, multe o la revoca delle licenze operative.

REQUISITI CLIENTI

I clienti si aspettano giustamente il massimo livello di sicurezza e qualità dai prodotti delle macine e sbucciatori. Consumatori e partner commerciali richiedono sempre più una sicurezza garantita. Anche le più piccole impurità possono compromettere in modo duraturo la fiducia nel vostro marchio.

PROTEZIONE DA RICHIAMI E DANNI

I mulini per macinazione e decorticazione devono ridurre al minimo tutti i rischi di richiami, danni d'immagine e conseguenze legali.

I metal detector Sesotec con intelligenza artificiale THiNK rendono i nostri prodotti più sicuri, i nostri processi più semplici e la nostra produzione più redditizia.

Pierre Adam, Responsabile Progetti presso Rubin Mühle
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