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RILEVAMENTO EFFICACE DI CORPI ESTRANEI PER ALIMENTI E CONDIMENTI

Condire senza impurità

La purezza è un fattore di qualità cruciale nella produzione di nutrienti e condimenti. Un rilevamento costante di corpi estranei è quindi indispensabile. I sistemi di rilevamento Sesotec sono sviluppati appositamente per le esigenze dell'industria dei nutrienti e dei condimenti. Rilevano in modo affidabile anche le più piccole impurità in spezie, polveri e nutrienti, proteggendo i vostri processi produttivi da potenziali rischi – per la purezza che i vostri clienti si aspettano.

I corpi estranei più comuni in nutrienti e condimenti

Usura del metallo

Anche piccole particelle di metallo derivanti dall'usura delle macchine possono causare lesioni se ingerite o danneggiare dispositivi sensibili.

Frammenti di vetro

Le schegge di vetro provenienti da illuminazioni o contenitori rotti devono essere individuate e rimosse per prevenire infortuni.

Rocce

Le pietre possono entrare nel processo produttivo durante la lavorazione delle materie prime senza essere rilevate. 

Oggetti del personale operativo

Oggetti estranei come penne, forcine o guanti devono essere individuati e rimossi per evitare lesioni e contaminazioni.

Usura del metallo

Anche piccole particelle di metallo derivanti dall'usura delle macchine possono causare lesioni se ingerite o danneggiare dispositivi sensibili.

Frammenti di vetro

Le schegge di vetro provenienti da illuminazioni o contenitori rotti devono essere individuate e rimosse per prevenire infortuni.

Rocce

Le pietre possono entrare nel processo produttivo durante la lavorazione delle materie prime senza essere rilevate. 

Oggetti del personale operativo

Oggetti estranei come penne, forcine o guanti devono essere individuati e rimossi per evitare lesioni e contaminazioni.

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Tecnologia che ispira fiducia

Ispezione a raggi X

I nostri sistemi di ispezione a raggi X garantiscono l'individuazione altamente precisa di corpi estranei come pietre, trucioli di metallo, frammenti di vetro, plastica o legno nella produzione di nutrienti e condimenti.

Rilevamento Metalli

I sistemi di rilevamento metalli di Sesotec individuano con precisione le contaminazioni metalliche in alimenti e condimenti.

Sistemi Magnetici

I sistemi magnetici di Sesotec eliminano efficacemente le impurità metalliche come i trucioli di ferro da alimenti e condimenti.

Dove utilizzano i produttori di nutrienti e condimenti i dispositivi Sesotec?

I nostri sistemi di rilevamento corpi estranei sono utilizzati in una vasta gamma di applicazioni. 

Ecco alcuni esempi di prodotti che possono essere ispezionati:

Sale

Poiché il sale viene spesso lavorato in grandi quantità, anche piccoli corpi estranei possono contaminare l'intero lotto e danneggiare le attrezzature. La rilevazione di corpi estranei garantisce purezza e sicurezza del processo.

Zucchero

Lo zucchero, grazie alla sua proprietà statica, attira facilmente corpi estranei. Una rilevazione accurata è fondamentale per garantire la qualità e proteggere i consumatori.

Miscele di Spezie

Le spezie sono delicate e spesso utilizzate nella loro forma originale. Corpi estranei possono non solo alterare il sapore, ma anche compromettere il prodotto. 

Agente lievitante

Nel settore degli agenti lievitanti, la consistenza è fondamentale. Anche le più piccole impurità possono influenzare il risultato finale. La rilevazione di corpi estranei è quindi essenziale per garantire una qualità costante.

Tè/Caffè Pronto

Corpi estranei nei prodotti di tè e caffè pronti minacciano sicurezza e qualità. La rilevazione precisa garantisce purezza e gusto autentico.

Lungo l'intera linea di produzione

Dall'arrivo delle merci alla produzione fino alla spedizione, i nostri sistemi di rilevamento metalli e ispezione a raggi X garantiscono la massima purezza dei prodotti e una produzione alimentare sicura in ogni fase.

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Certificazioni e Audit

L'efficace rilevamento di corpi estranei è un fattore chiave di qualità nella produzione di nutrienti e condimenti, essenziale per certificazioni e audit. Un sistema affidabile di rilevamento di corpi estranei è fondamentale per rispettare gli standard igienici e soddisfare i requisiti di qualità secondo le norme internazionali come IFS o BRC.

REQUISITI LEGALI

Leggi come il Regolamento UE 178/2002 e le normative alimentari nazionali richiedono ai produttori di nutrienti e condimenti di adottare misure efficaci per prevenire la contaminazione degli alimenti con corpi estranei. Chi non rispetta le normative può affrontare conseguenze come richiami di prodotti, multe o la revoca delle licenze operative.

ESIGENZE DEI CLIENTI

I clienti si aspettano il massimo livello di sicurezza e qualità dai produttori di nutrienti e condimenti. Consumatori e partner commerciali richiedono sempre più standard garantiti – anche le più piccole impurità possono compromettere in modo duraturo la fiducia nel marchio.

PROTEZIONE DA RICHIAMI E DANNI

I produttori di nutrienti e condimenti devono ridurre al minimo tutti i rischi di richiami, perdita d'immagine e conseguenze legali.

Sesotec offre il metodo più efficace ed efficiente per garantire l'assenza di corpi estranei e contaminazioni nel prodotto.

Abdul Basit Gaba, Responsabile Qualità/Sicurezza Alimentare presso Kalustyan
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