Detectoren beschermen diepgevroren visproducten tegen metalen verontreinigingen
Het Deense bedrijf Fisker Skanderborg A/S, een leverancier van verpakkingsmachines, heeft twee Sesotec metaaldetectiesystemen van het type VARICON COMPACT verkocht aan P. Taabbel & Co. A/S in Noord-Jutland. Taabbel verwerkt allerlei soorten vis en schaaldieren tot producten voor cateraars in binnen- en buitenland. Taabbel streeft ernaar om voedingsmiddelen te produceren met een hoog en consistent kwaliteitsniveau, dat voldoet aan de geldende wettelijke en regelgevende eisen voor voedselveiligheid en gebaseerd is op de HACCP-principes.
Het metaaldetectiesysteem VARICON COMPACT van Sesotec bestaat uit een tunnelmetaaldetector, een transportband en een evaluatie-elektronica. Bij metaaldetectie vindt de uitscheiding plaats door middel van bandstop.
VARICON COMPACT kan moeiteloos in bestaande productielijnen worden geïntegreerd. Dankzij de hoge detectieprestaties herkent het diverse metalen verontreinigingen in producten en is het uitermate geschikt voor toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie.
Effectieve bescherming voor consumenten, machines en imago
De metaaldetectiesystemen van Sesotec, ontworpen voor de inspectie van stukgoederen na verpakking, wegen of etiketteren, bieden betrouwbare bescherming tegen ongewenste metaalverontreinigingen in de voedingsindustrie. De tunnelmetaaldetector spoort snel en efficiënt metaaldeeltjes in producten op. Zo zijn consumenten, machines en de reputatie van uw bedrijf optimaal beschermd.
De oplossing voor Taabbel in de visindustrie
De twee metaaldetectiesystemen van het type VARICON COMPACT zijn door Fisker Skanderborg A/S verkocht aan P. Taabbel & Co. A/S in Noord-Jutland. “De oplossing is ontworpen volgens de richtlijnen van Hygienic Design en voldoet aan de hoge eisen van de voedingsmiddelenindustrie,” was het overtuigende argument waarmee Fisker Sales Manager Flemming Foldager zijn klant Taabbel wist te overtuigen.
Voor Per Toft, Technisch Directeur van Taabbel, waren de kwaliteit en prijs van de metaaldetectiesystemen het belangrijkst. Daarom heeft hij gekozen voor de oplossing van Sesotec. “Sinds kort worden al onze diepgevroren visproducten gecontroleerd door de twee metaaldetectoren van Sesotec. De bediening van de apparaten is zeer logisch en daardoor eenvoudig te leren. VARICON COMPACT voldoet volledig aan onze verwachtingen,” zegt Per Toft.
Download deze case study als document.
