Sesotec à l'interpack 2026

Avec des solutions d'inspection complètes, Sesotec aide les fabricants alimentaires à identifier les risques à un stade précoce, à maintenir des processus stables et à garantir les normes de qualité et de sécurité les plus élevées, à tout moment et à chaque étape de la production. Au cœur de notre présence au salon et des quelque 20 expositions, nous présentons la nouvelle génération de détecteurs de métaux tunnel INTUITY NEX, dotés d'une interface logicielle améliorée et d'une intégration avec convoyeur, ainsi qu'une extension de la famille RAYCON avec le nouvel appareil haut de gamme RAYCON D+ TX et le modèle d'entrée de gamme RAYCON EX2. Nous élargissons également les technologies THiNK basées sur l'IA pour la détection de métaux et l'inspection par rayons X. Avec le lancement de la solution de connectivité et de visualisation Insight.360, Sesotec démontre une fois de plus comment l'ingénierie mécanique, le contrôle de production et l'orientation utilisateur s'unissent pour offrir un contrôle accru des lignes de production.

Lors du salon interpack, Sesotec présente des systèmes de détection de corps étrangers et d'inspection de produits pour une large gamme d'applications – des matières premières agricoles aux aliments transformés, en passant par les produits emballés.

Notre portefeuille comprend :

• Systèmes d'inspection par rayons X

• Détecteurs et séparateurs de métaux

• Systèmes magnétiques

• Technologies THiNK basées sur l'IA

• Solutions logicielles

• Services tout au long du cycle de vie de l'équipement – et au-delà.

Ensemble, ces technologies forment un concept de sécurité intégré qui aide les fabricants alimentaires à mettre en œuvre des stratégies modernes de qualité et de sécurité.

RAYCON EX2 est un système d'inspection par rayons X ultra-compact pour l'industrie alimentaire. En tant que modèle d'entrée de gamme pour les produits emballés, il offre une introduction facile à la technologie des rayons X. Grâce à sa conception compacte, le RAYCON EX2 s'intègre aisément dans les lignes de production existantes. La fonction Auto-Learn permet une mise en service rapide : les nouveaux produits sont configurés automatiquement en moins de deux minutes.

THiNK représente l'évolution de la détection classique grâce à des algorithmes d'apprentissage. Avec les solutions basées sur l'IA de THiNK Technologies, les processus industriels deviennent plus intelligents, plus sûrs et plus économes en ressources. Les technologies d'IA aident les clients à atteindre efficacement leurs objectifs de qualité et de durabilité – basées sur les données, tournées vers l'avenir et éprouvées en pratique.

Dans les détecteurs de métaux, THiNK élimine presque complètement les effets perturbateurs des produits. Cela permet de détecter de manière fiable même les plus petites contaminations métalliques. Des éléments comme les étiquettes RFID peuvent également être masqués sans nuire à la performance de détection.

Dans les systèmes à rayons X, THiNK améliore considérablement la capacité de détection : même les différences minimes de nuances de gris, à peine visibles avec les méthodes traditionnelles, sont identifiées de manière fiable.

Deux principes d'IA complémentaires sont utilisés :

1. Détection basée sur les objets THiNK XO
   Un modèle d'IA est formé sur des objets ayant des formes spécifiques et caractéristiques. Le système couvre deux domaines d'application. Il détecte spécifiquement les objets qui doivent être présents dans un produit de qualité et vérifie s'ils sont complets et correctement positionnés. Dans le second domaine d'application, l'IA identifie les objets connus qui ne doivent pas être présents, détectant ainsi les corps étrangers ou contaminations indésirables qui ont été préalablement appris. 

2. Détection basée sur les anomalies THiNK XA
   L'IA apprend le produit "idéal" et détecte automatiquement les écarts. Cela permet d'identifier même les défauts difficiles à définir – comme les déformations, les écarts de matériaux ou les corps étrangers les plus fins tels que le plastique, les os ou le cartilage.

Le résultat : plus de sécurité des produits, nettement moins de fausses alertes et une réduction durable des rappels de produits.

La sécurité alimentaire ne tolère aucun compromis. Fidèle à son slogan de salon, Sesotec mise sur des solutions centrées sur l'utilisateur et le client. Le Compliance Package, un logiciel pour une documentation complète et efficace dans la production alimentaire, garantit une production conforme aux normes – tout en réduisant au minimum les efforts manuels. 

Le package logiciel se compose de cinq modules, dont certains sont brevetés par Sesotec :

• Audit-Check (Assistant de processus pour la routine d'audit incluant la journalisation)

• Prévision de sensibilité (Détermination automatique de la sensibilité de détection de différents corps étrangers après apprentissage ou modifications significatives des réglages)

• Mode Compliance (Normes d'audit en un clic avec un taux de faux rejets réduit)

• Integrated Compliance Monitoring (ICM : Auto-contrôle continu de la capacité de détection du système d'inspection)

• Integrated Validation Process (IVP : Certificat Sesotec avec résultats de validation comme preuve de l'atteinte des objectifs de qualité)

En plus de ses systèmes d'inspection, Sesotec présente également son vaste portefeuille de services à l'interpack. Cela inclut la mise en service et la validation, les contrats de maintenance, les calibrations, ainsi que des solutions modernes de service à distance. Des services numériques, des outils de surveillance intelligents et une disponibilité rapide des pièces de rechange garantissent une disponibilité maximale des installations et une sécurité d'investissement à long terme. Ainsi, Sesotec accompagne ses clients tout au long du cycle de vie des systèmes avec des solutions qui prolongent la performance des équipements année après année. 

Tout au long de l'événement, des experts expérimentés de Sesotec seront disponibles au stand D40 pour des discussions personnalisées. Grâce à leur vaste connaissance du secteur et des applications, ils collaborent avec les visiteurs pour développer des solutions sur mesure pour une gestion efficace des corps étrangers – adaptées au produit, au processus et à l'environnement de production.

« Lors de l'interpack 2026, nous démontrons comment une gestion moderne des corps étrangers fonctionne tout au long de la chaîne alimentaire – de la matière première au produit fini. Grâce à nos technologies, nous garantissons la sécurité alimentaire partout et à tout moment, From Farm to Table », déclare Christoph Hänle, Head of Sales Food chez Sesotec.

Avec un accent clair sur « Food Safety is our Passion. Anytime and Anywhere. », Sesotec montre à l'interpack 2026 comment des systèmes d'inspection intelligents et des solutions logicielles basées sur l'IA peuvent contribuer de manière décisive à une sécurité, une efficacité et une durabilité accrues dans l'industrie alimentaire.

Tous les exposants, plus de détails ainsi que des billets gratuits pour les visiteurs sont disponibles ici.