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Soluciones de hardware y software para la seguridad alimentaria 'Along-the-Line'

Sesotec, uno de los líderes mundiales en el desarrollo y fabricación de equipos y sistemas para la detección de cuerpos extraños y clasificación de materiales, presentará del 3 al 8 de mayo de 2025 en la IFFA de Frankfurt una serie de innovaciones para aumentar la eficiencia y seguridad en la industria de procesamiento de carne. En el stand C18 del pabellón 12.0, los visitantes podrán comprobar por sí mismos las tecnologías de aseguramiento de calidad y control de procesos en la industria alimentaria. Diversos casos de aplicación en la detección de cuerpos extraños garantizan una visión integral de las líneas de producción ("Along-the-line"), asegurando conformidad con normativas, rentabilidad y conservación de recursos.

Bajo el lema de la feria "La seguridad alimentaria es nuestra pasión: En cualquier momento y lugar.", Sesotec demuestra cómo su experiencia y competencia de décadas en la industria alimentaria se traducen en un portafolio integral de soluciones de hardware y software altamente eficientes, generando un verdadero valor añadido para los clientes de Sesotec:

  • Bobina detectora de metales INTUITY – Gracias a THiNK, la inteligencia artificial integrada, INTUITY ofrece un rendimiento de detección mejorado en productos con alto efecto de producto. Se reducen las falsas alarmas, haciendo la detección de metales en aplicaciones de cinta transportadora aún más precisa y eficiente.

  • Separador de metales LIQUISCAN – Diseñado específicamente para alimentos líquidos y pastosos. Integrado antes de llenadoras al vacío, bombas, sistemas de clipper y llenadoras de embutidos, LIQUISCAN detecta y elimina de manera precisa y confiable cuerpos extraños metálicos.

  • Sistema detector de metales VARICON+ – Sistema de cinta transportadora flexible con detección de metales altamente sensible, ideal para la inspección "End-of-Line".

  • Sistemas de inspección por rayos X RAYCON – Detección de cuerpos extraños en alimentos con alta precisión, presentado por primera vez en la IFFA 2025 en una nueva versión asistida por IA para una detección aún más precisa de las más pequeñas impurezas.

  • Paquete de Cumplimiento – Soluciones completas de software y documentación para apoyar el cumplimiento de estándares globales de seguridad alimentaria (p. ej., IFS, BRC, HACCP), incluyendo protocolos de prueba automatizados.

  • Interfaz de usuario orientada al usuario Insight.HMI – Interfaz de usuario intuitiva y de diseño moderno para un control de máquinas sencillo y eficiente, reduce el tiempo de capacitación y optimiza la guía del operador.

Estos sistemas, características y software ayudan a los fabricantes de alimentos a cumplir con los requisitos legales y garantizar la seguridad del producto al más alto nivel.

Visite Sesotec en la IFFA 2025

Johannes von Stein, Vicepresidente de Ventas de Alimentos, espera con entusiasmo la IFFA 2025: "La seguridad alimentaria, el aseguramiento de la calidad y las tecnologías innovadoras son el centro de atención de la presencia de Sesotec en la feria. El equipo está ansioso por recibir personalmente a los visitantes interesados en el stand C18 en el pabellón 12.0, presentar soluciones y compartir ideas con profesionales del sector."