Sesotec alla IFFA 2025: Su un nuovo livello

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Sesotec, uno dei principali sviluppatori e produttori mondiali di dispositivi e sistemi per la rilevazione di corpi estranei e la selezione dei materiali, presenta dal 3 all'8 maggio 2025 all'IFFA di Francoforte una serie di innovazioni per aumentare l'efficienza e la sicurezza nell'industria della lavorazione della carne. Presso lo stand C18 nel padiglione 12.0, i visitatori potranno scoprire di persona le tecnologie per il controllo qualità e la gestione dei processi nell'industria alimentare. Diversi casi d'uso relativi alla rilevazione di corpi estranei garantiscono una visione olistica delle linee di produzione ("Along-the-line"), assicurando conformità normativa, redditività e risparmio delle risorse.

Seguendo il motto della fiera "Food Safety is our Passion: Anytime and anywhere.", Sesotec dimostra come la sua esperienza e competenza pluridecennale nell'industria alimentare si traducano in un portafoglio completo di soluzioni hardware e software altamente efficienti, offrendo un vero valore aggiunto ai clienti Sesotec:

• Bobina di ricerca metalli INTUITY – Grazie a THiNK, l'intelligenza artificiale integrata, INTUITY offre prestazioni di rilevazione migliorate per prodotti con elevato effetto prodotto. Le false attivazioni sono ridotte, rendendo la rilevazione dei metalli nelle applicazioni a nastro trasportatore ancora più precisa ed efficiente.

• Separatore di metalli LIQUISCAN – Sviluppato appositamente per alimenti liquidi e pastosi. Integrato prima di riempitrici sottovuoto, pompe, clipper e impianti di riempimento di salsicce, LIQUISCAN rileva e rimuove con precisione e affidabilità i corpi estranei metallici.

• Sistema di ricerca metalli VARICON+ – Sistema a nastro trasportatore flessibile con rilevazione dei metalli ad alta sensibilità, ideale per l'ispezione "End-of-Line".

• Sistemi di ispezione a raggi X RAYCON – Rilevazione di corpi estranei negli alimenti ad alta precisione, presentata per la prima volta all'IFFA 2025 in una nuova versione supportata da IA per un riconoscimento ancora più accurato delle impurità più piccole.

• Pacchetto Compliance – Soluzioni software e documentazione complete per supportare la conformità agli standard globali di sicurezza alimentare (es. IFS, BRC, HACCP), inclusi protocolli di test automatizzati.

• Interfaccia utente orientata all'utente Insight.HMI – Interfaccia utente intuitiva e dal design moderno per un controllo macchina semplice ed efficiente, riduce il tempo di formazione e ottimizza la guida dell'operatore.

Questi sistemi, caratteristiche e software aiutano i produttori alimentari a soddisfare i requisiti legali e a garantire la sicurezza del prodotto ai massimi livelli.

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Johannes von Stein, Vice President Sales Food, attende con entusiasmo la IFFA 2025: "Sicurezza alimentare, garanzia di qualità e tecnologie innovative sono al centro della presenza di Sesotec alla fiera. Il team è lieto di accogliere personalmente i visitatori interessati allo stand C18 nel padiglione 12.0, presentare soluzioni e confrontarsi con esperti del settore."