Sesotec a Fachpack 2025
Nuovi standard nella rilevazione dei metalli, ispezione a raggi X, software e IA
Dal 23 al 25 settembre 2025, alla FACHPACK di Norimberga, Sesotec dimostra come l'Intelligenza Artificiale, la conformità e l'innovazione continua del suo portafoglio prodotti garantiscano la massima sicurezza alimentare. Sotto il motto „Food Safety is our Passion: Anytime and anywhere.“ i visitatori dello stand Sesotec 3C-305 nel padiglione 3C scopriranno come i sistemi di ispezione intelligenti e le soluzioni software avanzate rilevino anche i più piccoli corpi estranei, assicurino il rispetto degli standard internazionali e ottimizzino i processi lungo l'intera linea di produzione alimentare.
Innovazione di Livello Superiore: Temi di Punta e Anteprima Mondiale
Intelligenza Artificiale (IA) con vero valore aggiunto, le funzionalità software del pacchetto Compliance e la nuova interfaccia utente INSIGHT.HMI accompagnano il lancio di due anteprime mondiali nella rilevazione dei metalli: il nuovo metal detector di fascia alta INTUITY NEX con l'opzionale nuovo concetto di nastro trasportatore igienico della serie VARICON+.
Due Innovazioni in Una: Tecnologie THiNK basate su IA con la nuova RAYCON D+ TX
Il sistema di ispezione a raggi X RAYCON D+ TX, in arrivo a maggio 2025 all'evento IFFA, è l'ultimo nato della famiglia RAYCON, che stabilisce nuovi standard di precisione grazie a un innovativo rilevatore lineare TDI ad alta risoluzione.
I vantaggi:
- Qualità dell'immagine notevolmente migliorata, contrasto superiore, riduzione del rumore e rilevamento più preciso anche dei più piccoli corpi estranei.
- Allo stesso tempo, il modello di fascia alta è dotato delle tecnologie THiNK basate su IA integrate. Grazie alla perfetta sinergia tra hardware innovativo e Intelligenza
- Artificiale, il sistema raggiunge una capacità di rilevamento senza precedenti, particolarmente efficace nelle linee di produzione veloci.
Sempre sicuro, sempre conforme – con il Pacchetto Compliance di Sesotec
La sicurezza alimentare non ammette compromessi. Fedeli al nostro motto fieristico, in Sesotec ci concentriamo su soluzioni che mettono al centro utenti e clienti. Il pacchetto Compliance, un software per una documentazione completa ed efficiente nella produzione alimentare, garantisce una produzione conforme alle normative e riduce al minimo il lavoro manuale.
Il pacchetto software è composto da cinque moduli, alcuni dei quali brevettati da Sesotec:
- Audit-Check (Assistente per la routine di audit con registrazione inclusa)
- Previsione di Sensibilità (Determinazione automatica della sensibilità di rilevamento di diversi corpi estranei dopo il processo di apprendimento o modifiche significative delle impostazioni)
- Compliance Mode (Standard di audit attivabili con un clic e riduzione del tasso di espulsione errata)
- Integrated Compliance Monitoring (ICM: Autocontrollo continuo della capacità di rilevamento del sistema di ispezione)
- Integrated Validation Process (IVP: Certificato Sesotec con risultati di validazione come prova del rispetto degli obiettivi di qualità)
Contrastare la carenza di personale qualificato: Semplicità d'uso con INSIGHT.HMI
Insight.HMI, il software di controllo orientato all'utente, rende ogni linea di produzione più efficiente, efficace, semplice e, di conseguenza, anche più sicura fin dal primo set-up. Con il focus sull'operatore della macchina, il controllo avviene tramite moduli widget che offrono tutte le informazioni essenziali a colpo d'occhio - presto anche con scorciatoie intuitive per ulteriori impostazioni. Le rappresentazioni grafiche permettono una comprensione rapida e intuitiva delle prestazioni dei dispositivi e della produzione. Grazie all'ampio schermo da sette pollici del metal detector VARICON+ GLS MF, l'interfaccia utente è chiara e conforme agli standard web più recenti - con strutture chiare, design moderno e rappresentazioni grafiche avanzate. La superficie di alta qualità consente una pulizia affidabile dei dispositivi e l'accettazione dei segnali in qualsiasi ambiente di produzione. Le impostazioni e le valutazioni non sono più visibili e accessibili solo sul dispositivo in linea: se l'unità di controllo e un dispositivo mobile si trovano nella stessa rete, è possibile replicare al 100% il display sul dispositivo mobile tramite la scansione del codice QR sul dispositivo
Anteprima mondiale: Nuovo metal detector a tunnel di alta gamma INTUITY NEX
La nuova INTUITY NEX rappresenta un concetto di bobina per i metal detector a tunnel con una struttura ottimizzata per soddisfare i più elevati standard igienici e conformità alla classe di protezione IP 66/69K. In combinazione con il nuovo touchscreen capacitivo e l'interfaccia utente intuitiva Insight.HMI, offre un sistema particolarmente user-friendly e orientato al futuro: con controllo gestuale e visualizzazione remota. La nuova tecnologia Multisimultan Quattro Frequenza, con quattro frequenze di ricerca operative in parallelo, insieme alla tecnologia avanzata basata su IA THiNK, garantisce una precisione di rilevamento ancora maggiore. Anche per quanto riguarda l'integrazione in linee esistenti, INTUITY NEX promette massima flessibilità – semplice e veloce tramite interfacce come OPC-UA, MQTT o REST-API.
Per le più esigenti ambienti di produzione: Nuovo concetto di nastro trasportatore igienico della serie VARICON+
In linea con i più recenti sistemi di rilevamento, Sesotec presenta un nuovo concetto di nastro trasportatore, progettato appositamente per applicazioni igienicamente sensibili. Il design modulare elimina completamente i profili cavi, offrendo le migliori condizioni per una pulizia rapida e senza utensili e la massima sicurezza igienica – con opzioni speciali come il pacchetto di protezione IP66/69K per applicazioni Wash-Down o una copertura protettiva rimovibile senza utensili con modalità di pulizia. Superfici lisce e ridotte, guide rimovibili senza utensili e una copertura protettiva in PET-G conforme a OSHA garantiscono la massima sicurezza sul lavoro e del prodotto. Grazie alla regolazione in altezza variabile (790–960 mm), al pratico sistema Sani-Clip per un rapido cambio del nastro e al design compatto, i nuovi nastri trasportatori della serie VARICON+ si integrano facilmente e rapidamente in linee esistenti e nuove.
Massima sicurezza per il libero flusso: Separatore di metalli RAPID 5000 con funzione di test in linea XS
Il separatore di metalli RAPID 5000, abbinato al dispositivo di test manuale in linea Freifall XS, ottimizza il processo di verifica nell'industria alimentare e semplifica il controllo funzionale dei separatori di metalli installati in condotti a caduta libera.
Il dispositivo di test consente prove conformi agli standard IFS direttamente al centro del flusso di prodotto. Per l'uso in ambienti ATEX, sono disponibili configurazioni speciali che garantiscono il rispetto di tutte le normative di sicurezza pertinenti. In combinazione con la funzione di test automatica, offrono ai produttori e trasformatori alimentari la massima sicurezza e completa conformità.
Con i nostri sistemi di ispezione per tutte le fasi di produzione e tipi di trasporto, insieme a soluzioni software e servizi, offriamo all'industria alimentare la sicurezza necessaria per garantire la massima qualità del prodotto, soddisfacendo al contempo requisiti come il design igienico dei sistemi di ispezione.
Tutti gli espositori, ulteriori dettagli e biglietti gratuiti per i visitatori sono disponibili sul sito web Sesotec FACHPACK.