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Nutradried Creations utilizza il sistema di ispezione a raggi X RAYCON
Quando un'azienda è in crescita, si apre un mondo di opportunità: nuovi mercati, la possibilità di offrire prodotti innovativi e migliorati, l'opportunità di creare un maggiore valore per i clienti. Tutto questo contribuisce a una visione aziendale convincente. Tuttavia, nel settore alimentare, queste opportunità portano con sé anche nuove sfide, sia di mercato che normative.
Il cliente Nutradried Creations
Nutradried Creations, con sede a Blaine, Washington, è un'azienda leader nella produzione di snack sani e duraturi, realizzati con ingredienti naturali e integrali, utilizzando tecnologie all'avanguardia.
La storia di successo dell'azienda dimostra che il suo obiettivo va oltre il semplice profitto.
Nutradried Creations ha un messaggio chiaro e potente: il suo scopo e la sua missione si fondano sulla creazione di un Triplo Bilancio:
- Assicurare che i clienti ricevano alimenti della massima qualità attraverso la vendita di prodotti ecologici e socialmente responsabili.
- Promuovere una cultura aziendale sociale e
- semplificare la vita delle persone e garantire il profitto degli azionisti grazie all'uso innovativo del processo brevettato Nutradried.
La componente sociale è evidente, ad esempio, attraverso le partnership esistenti con organizzazioni come Agros International, un'organizzazione no-profit di Seattle che supporta gli agricoltori a basso reddito con prestiti a basso interesse per l'acquisto di terreni propri.
In questo modo, gli agricoltori vengono aiutati a sfuggire a un ciclo di povertà che dura da generazioni. Acquistando esclusivamente materie prime del commercio equo e solidale, Nutradried instaura una partnership con i fornitori per offrire un prezzo equo per un prodotto di qualità. Questo aiuta gli agricoltori a garantire ai loro figli un futuro migliore attraverso la sicurezza finanziaria e l'istruzione.
I risultati sono impressionanti: insieme ad Agros, Nutradried Creations ha contribuito alla costruzione di 42 villaggi, supportando 24.000 agricoltori e garantendo la loro sostenibilità.
Anche in Etiopia, l'azienda sta svolgendo un lavoro simile, sostenendo piccole latterie locali che forniscono alimenti agli orfanotrofi locali, offrendo così opportunità economiche nella regione. Per raggiungere questi e altri obiettivi, Nutradried Creations ha bisogno di fornitori di cui possa fidarsi completamente, sia a livello operativo che tecnologico.
La sfida HACCP
Oltre a soddisfare le nuove aspettative dei clienti, Nutradried Creations deve anche rispettare le crescenti normative imposte dalla FDA (Food and Drug Administration) americana negli ultimi anni, con particolare attenzione ai rigorosi requisiti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Quando gli ispettori visitano il produttore alimentare, si aspettano prove concrete che sia stata effettuata un'analisi dei rischi. Inoltre, è richiesto un piano che includa i punti critici di controllo (CCP) identificati e i loro limiti critici. Devono essere implementati anche processi di monitoraggio dei CCP per garantire che il sistema HACCP funzioni come previsto.
Tuttavia, le verifiche della FDA si concentrano principalmente sulle azioni correttive. Il piano HACCP di uno stabilimento richiede l'adozione di misure correttive quando un limite critico non viene rispettato. In tal caso, le azioni correttive devono garantire che nessun prodotto lasci lo stabilimento senza rispettare gli standard o, peggio, che possa essere dannoso per la salute.
I sistemi di ispezione per corpi estranei di Sesotec garantiscono una produzione conforme agli standard HACCP, BRC e IFS.
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L'obiettivo
“Dobbiamo garantire ai nostri clienti la massima sicurezza che i prodotti che realizziamo per loro siano sicuri e privi di contaminazioni”, afferma Phil Fraley, direttore dello stabilimento di Nutradried Creations. “Questo è particolarmente importante per un'azienda che si impegna a sostenere le persone economicamente svantaggiate.”
Collaborando con Sesotec, Nutradried Creations ha acquisito maggiore sicurezza nella preparazione di un audit cliente. “Vogliamo essere pronti”, dice Phil. “Desideriamo che i nostri clienti abbiano fiducia nel rapporto commerciale con noi.”
Sistema di Ispezione a Raggi X RAYCON
Oltre al rilevamento dei metalli, il sistema di ispezione prodotti RAYCON esegue un'analisi avanzata del prodotto. Individua contaminazioni che potrebbero sfuggire ad altri sistemi. Vetro, ceramica, pietre e ossa negli alimenti possono rappresentare una sfida per sistemi meno sofisticati. RAYCON rileva anche plastiche ad alta densità come PVC e gomma, e identifica altri difetti del prodotto come crepe, parti mancanti e sottopeso.
I migliori risultati di rilevamento sono garantiti anche grazie alla possibilità di escludere componenti di imballaggio come clip in alluminio su buste stand-up o vaschette in alluminio, se necessario. L'esclusiva tecnologia di filtro dei bordi dei sistemi RAYCON compensa i bordi densi delle confezioni in cartone, ma rileva comunque corpi estranei in queste aree. Con RAYCON, è sempre garantita un'ispezione del 100% delle confezioni. Su questa base, utenti come Nutradried Creations possono lavorare con fiducia.
Anche il software innovativo del sistema RAYCON offre numerosi vantaggi. Con due PC industriali interni e memorie Compact Flash, non ci sono più componenti meccaniche soggette a guasti. Un sistema operativo Linux – riconosciuto a livello mondiale come piattaforma industriale molto robusta – garantisce la massima potenza di elaborazione del computer di analisi delle immagini, per individuare i più piccoli contaminanti nei prodotti alimentari. Infine, anche l'elettronica è modulare e robusta. Non è necessaria un'UPS per proteggere il sistema, che è facilmente accessibile e offre così costi operativi ridotti.
La Futuro
Grazie alla partnership con Sesotec, Nutradried Creations è ora in grado di cercare partner più grandi, comprese le principali catene commerciali. "Questa è una potenziale grande opportunità di crescita per Nutradried Creations", sottolinea Phil, "Beneficiamo della collaborazione con partner che condividono il nostro impegno e le nostre visioni."
Phil e il team di Nutradried Creations rimangono fedeli al loro impegno di fornire prodotti di alta qualità che apportano benefici alle persone in tutto il mondo. Collaborando con un partner come Sesotec, sono fiduciosi di raggiungere gli ambiziosi obiettivi prefissati.
Nutradried Creations è un'azienda con esperti dedicati che credono fermamente che una solida relazione commerciale si basi su uno scambio reciproco. Comprensibilmente, l'azienda è orgogliosa di produrre alimenti di qualità, garantendo un trattamento equo agli agricoltori. Ma Nutradried vuole ancora di più. Da Nutradried Creations, il futuro inizia ora.
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