Wykrywanie ciał obcych w wyrobach cukierniczych

WYKRYWANIE CIAŁ OBCYCH W SŁODYCZACH

Słodki. Bezpieczny. Czysty.

Otwarte procesy, drewniane formy, surowce o wysokim potencjale zanieczyszczeń: ciała obce są w produkcji słodyczy praktycznie nieuniknione. Detektory metalu i skanery rentgenowskie Sesotec niezawodnie identyfikują i usuwają zanieczyszczenia, zanim uszkodzą maszyny lub trafią do produktu końcowego, zagrażając konsumentom. Nasze urządzenia kontrolują również poziom napełnienia, kompletność, wagę i integralność Twoich produktów.

Najczęstsze ciała obce w produkcji słodyczy

Zużycie metalu w liniach transportowych

Podczas transportu surowców drobny pył metalowy może odrywać się od rur transportowych i dostawać się do produktów.

Odłamki szkła

Odłamki szkła mogą dostać się do strefy produkcyjnej przez rozbite lampy lub pojemniki.

Kamyk

Małe kamienie często niezauważenie dostają się do procesu produkcji wraz z surowcami, takimi jak zboże.

Zużycie metalu w maszynach przetwórczych

Podczas ciągłej pracy, w wyniku tarcia, z maszyn mogą odrywać się drobne wióry lub cząstki metalu i trafiać do produktu końcowego.

Awaria maszyn

Uszkodzenia lub pęknięcia maszyn przetwórczych mogą spowodować przedostanie się większych metalowych lub plastikowych elementów do procesu produkcji.

Przedmioty personelu obsługowego

Osobiste przedmioty pracowników, takie jak długopisy czy śruby, mogą przypadkowo wpaść na linię produkcyjną.

Zużycie metalu w liniach transportowych

Podczas transportu surowców drobny pył metalowy może odrywać się od rur transportowych i dostawać się do produktów.

Odłamki szkła

Odłamki szkła mogą dostać się do strefy produkcyjnej przez rozbite lampy lub pojemniki.

Kamyk

Małe kamienie często niezauważenie dostają się do procesu produkcji wraz z surowcami, takimi jak zboże.

Zużycie metalu w maszynach przetwórczych

Podczas ciągłej pracy, w wyniku tarcia, z maszyn mogą odrywać się drobne wióry lub cząstki metalu i trafiać do produktu końcowego.

Awaria maszyn

Uszkodzenia lub pęknięcia maszyn przetwórczych mogą spowodować przedostanie się większych metalowych lub plastikowych elementów do procesu produkcji.

Przedmioty personelu obsługowego

Osobiste przedmioty pracowników, takie jak długopisy czy śruby, mogą przypadkowo wpaść na linię produkcyjną.

Czy masz problemy z ciałami obcymi w produkcji słodyczy?

Porozmawiaj z naszymi ekspertami

Trzy technologie, jeden cel: Bezpieczna przyjemność!

Inspekcja rentgenowska
Detekcja metali
Systemy magnetyczne

Inspekcja rentgenowska

Nasze systemy rentgenowskie zapewniają precyzyjne wykrywanie wszelkich istotnych ciał obcych podczas produkcji słodyczy.

Detekcja metali

Systemy detekcji metali Sesotec niezawodnie wykrywają metalowe zanieczyszczenia w słodyczach.

Systemy magnetyczne

Systemy magnetyczne Sesotec skutecznie usuwają metalowe zanieczyszczenia, takie jak wióry żelaza, z wyrobów cukierniczych przed ich dalszą obróbką.

Słodycze? Oczywiście, że tak!

Detektory metali i systemy rentgenowskie Sesotec są wykorzystywane zarówno przy przyjęciu towarów, jak i do końcowej kontroli jakości przy wysyłce, a także na różnych etapach produkcji.

Rentgenowskie skanery Sesotec mogą dodatkowo – poza wykrywaniem ciał obcych – kontrolować poziom napełnienia, kompletność i wagę zapakowanych produktów. Rozpoznają również uszkodzone produkty.

Żelki

Podczas produkcji żelków mogą pojawić się ciała obce, takie jak resztki plastiku czy wióry metalowe.

Cukierki

Podczas procesu produkcji do produktu mogą przedostać się drobne ciała obce, takie jak odłamki szkła czy metalu z maszyn.

Czekolada

Przetwarzanie czekolady wymaga precyzyjnych maszyn, które mogą generować opiłki metalu lub inne zanieczyszczenia.

Zamek

Batoniki zbożowe i przekąski przechodzą przez wiele etapów przetwarzania, podczas których mogą dostać się do nich elementy z tworzyw sztucznych lub metalu.

Lód

Podczas produkcji lodów do mieszanki mogą dostać się ciała obce, takie jak wióry metalowe, resztki opakowań czy plastik.

Pralinki

Małe zanieczyszczenia, takie jak ścier metalowy czy fragmenty szkła, mogą skazić produkt końcowy.

Żelki

Podczas produkcji żelków mogą pojawić się ciała obce, takie jak resztki plastiku czy wióry metalowe.

Cukierki

Podczas procesu produkcji do produktu mogą przedostać się drobne ciała obce, takie jak odłamki szkła czy metalu z maszyn.

Czekolada

Przetwarzanie czekolady wymaga precyzyjnych maszyn, które mogą generować opiłki metalu lub inne zanieczyszczenia.

Zamek

Batoniki zbożowe i przekąski przechodzą przez wiele etapów przetwarzania, podczas których mogą dostać się do nich elementy z tworzyw sztucznych lub metalu.

Lód

Podczas produkcji lodów do mieszanki mogą dostać się ciała obce, takie jak wióry metalowe, resztki opakowań czy plastik.

Pralinki

Małe zanieczyszczenia, takie jak ścier metalowy czy fragmenty szkła, mogą skazić produkt końcowy.

Wzdłuż całej linii produkcyjnej

Od przyjęcia towaru, przez produkcję, aż po wysyłkę – nasze systemy wykrywania metali i inspekcji rentgenowskiej gwarantują najwyższą czystość produktów i bezpieczną produkcję żywności na każdym etapie.

Znajdź idealne rozwiązanie Sesotec:

Czy wzbudziliśmy Twoje zainteresowanie?

Porozmawiaj z naszymi ekspertami

USŁUGI I DODATKI

Inteligentne dodatki dla maksymalnej wydajności

Insight.WEB, oprogramowanie do wizualizacji dla detektorów metali, separatorów i systemów inspekcji produktów, zapewnia przejrzystość procesów produkcyjnych i umożliwia bezpośredni wgląd dla większej efektywności i wyższej rentowności. Nasze inteligentne monitorowanie maszyn minimalizuje przestoje i maksymalizuje OEE (Overall Equipment Effectiveness).

ODKRYJ TERAZ

Centralne zarządzanie wszystkimi
urządzeniami Sesotec i innych marek

Przejrzysta wizualizacja
i kontrola Twoich procesów

Maksymalna rentowność dzięki
optymalizacji procesów opartej na danych

Znamy wyzwania związane z produkcją słodyczy.

CERTYFIKACJE I AUDYTY

Skuteczne wykrywanie ciał obcych to kluczowy czynnik jakości w branży słodyczy, istotny dla certyfikacji i audytów.

PRZEPISY PRAWNE

Rozporządzenie UE 178/2002 oraz krajowe przepisy dotyczące żywności wymagają od producentów słodyczy skutecznych działań zapobiegających zanieczyszczeniu produktów ciałami obcymi.

OCZEKIWANIA KLIENTÓW

Klienci oczekują od producentów słodyczy najwyższego poziomu bezpieczeństwa produktów. Nawet najmniejsze zanieczyszczenia mogą trwale podważyć zaufanie do Twojej marki.

OCHRONA PRZED WYCOFANIEM PRODUKTÓW I SZKODAMI

Producentom słodyczy zależy na minimalizacji ryzyka związanego z wycofaniem produktów, utratą wizerunku i konsekwencjami prawnymi.

Odkąd urządzenia RAYCON od Sesotec działają u nas, liczba reklamacji konsumenckich z powodu brakujących batonów wyraźnie spadła.

Markus Purth i inż. Christian Fichtinger, kierownicy projektów w Josef Manner & Comp. AG
Przejdź do studium przypadku