Kompendium för främmande föremålsdetektion - DEL 4
För att säkerställa att främmande kropp-detektorerna fungerar inom känslighetsstandarderna krävs regelbundna tester (verifieringstester). Det är viktigt att kontrollera att främmande föremål upptäcks pålitligt och att rätt utsorteringsmekanismer eller signal- och varningssystem aktiveras vid kontaminerade produkter.
Genomförande av provet
Verifieringstester bör alltid utföras under de mest krävande förhållandena för detektorn (värsta möjliga scenario). Detta innebär:
- Användning av föroreningstyper som förväntas eller är svårast att identifiera
- Placering av föroreningen på den plats i produkten där den är svårast att upptäcka
- Placering av den förorenade produkten på den plats i detektorn där känsligheten är som lägst (vanligtvis i detektorns mitt)
- Test av utsorterings-/signalutrustningen med flera förorenade produkter i följd
Användning av testkroppar
För verifieringstester av främmande föremålsdetektorer används vanligtvis järnhaltiga (FE), icke-järnhaltiga (NFE) och icke-magnetiska rostfria stålprover (V2A). Testkropparna är sfäriska, vilket möjliggör en oberoende testning av position och form. Sesotec erbjuder olika typer av testkroppar med ingjutna testkulor:
- Test MiniStick 10 x 10 x 20 mm av plexiglas
- Test Stick 10 x 10 x 100 mm av plexiglas
- Test Cube 20 x 20 x 20 mm av plexiglas
- Test FlexStick l = 250 mm
- Test ball Ø 25 mm av POM
Verifieringstester kan i princip utföras enbart med testkroppar, utan produkt. För en tillförlitlig kontroll av detektorn bör testet dock alltid utföras med produkt. En testkropp placeras i eller på produkten, på den plats där detektorn har svårast att identifiera. När testpaket (testkropp i eller på den undersökta produkten) används, måste följande fastställas innan testet:
- hur man säkerställer att den använda produkten är fri från föroreningar innan testkropparna appliceras,
- var på produkten testkropparna ska placeras,
- efter vilken tidsperiod nya testpaket ska användas (produktens åldrande kan leda till falska utlösningar),
- hur man säkerställer att testpaketet inte hamnar i leveranskedjan (t.ex. genom färgmarkering).
Testfrekvens
Verifieringstester bör i princip utföras vid följande tidpunkter:
- vid skiftbyte eller i början och slutet av den dagliga produktionen
- när en produktbyte har genomförts
- när en batchbyte har genomförts
- när maskininställningar ändras
- efter att produktionen har stått stilla, t.ex. på grund av reparationer
- regelbundet under produktionen
Inom en verifieringsprocess anses tre testkörningar per testkropp och position vara nödvändiga. Vid god detektionsprestanda betraktas ett test per testkropp och position som bästa praxis.
*Livsmedelsstandarder från British Retail Consortium
Upptäck våra 4 delar av kompendiet
I'm sorry, but I need the actual German text to provide a translation. Please provide the text you would like translated into Swedish.
Grunderna i metalldetektering
I det här kapitlet ger vi en översikt över rollen och effektiviteten hos industriella metalldetektorer för livsmedel.
I'm sorry, but I need the full German text to provide a translation. Could you please provide the text you would like translated?
Röntgensystem för livsmedel
Hur röntgendetektorer upptäcker organiska och oorganiska främmande föremål i livsmedel kan du läsa här.
DEL 3
HACCP för livsmedel
I det här kapitlet förklarar vi var i produktionscykeln kvalitetsåtgärder bör implementeras.