Främmandekroppsdetektering i pastaprodukter

FRÄMMANDE PARTIKELDETEKTION FÖR DEJPRODUKTER

För pasta som imponerar

Perfekt pasta börjar med perfekt säkerhet. Sesotecs detektionsteknik identifierar och avlägsnar potentiella föroreningar i dina produkter. Det innebär: Mindre svinn och färre avbrott med ökad effektivitet. Välj Sesotec för högsta kvalitet inom främmande föremålsdetektion – för en säker, smidig produktion och nöjda kunder.

De vanligaste främmande föremålen i pastaprodukter

Metallavfall

Slitage eller små metallbitar som lossnar från maskiner och transportband kan obemärkt hamna i livsmedelsprodukter.

Glassplitter

Glassplitter från krossade lampor eller behållare utgör en särskild risk för livsmedelssäkerheten.

Stenar

Stenar kan obemärkt komma in i produktionsprocessen vid råmaterialhantering.

Plastkomponenter

Plast kan till exempel komma in i degen genom förpackningsmaterial eller skadade maskindelar.

Maskinhaveri

När metalldelar bryts av kan de hamna i degen och kontaminera produkten.

Personalutrustning

Små föremål som handskrester eller kulspetsspetsar kan oavsiktligt hamna i produktionsprocessen.

Metallavfall

Slitage eller små metallbitar som lossnar från maskiner och transportband kan obemärkt hamna i livsmedelsprodukter.

Glassplitter

Glassplitter från krossade lampor eller behållare utgör en särskild risk för livsmedelssäkerheten.

Stenar

Stenar kan obemärkt komma in i produktionsprocessen vid råmaterialhantering.

Plastkomponenter

Plast kan till exempel komma in i degen genom förpackningsmaterial eller skadade maskindelar.

Maskinhaveri

När metalldelar bryts av kan de hamna i degen och kontaminera produkten.

Personalutrustning

Små föremål som handskrester eller kulspetsspetsar kan oavsiktligt hamna i produktionsprocessen.

Har du främmande föremål i dina degprodukter?

Prata med våra experter

Pasta? Självklart!

Röntgeninspektion
Metallavkänning
Magnetsystem

Röntgeninspektion

Våra röntgeninspektionssystem garanterar exakt upptäckt av alla relevanta främmande föremål vid pastatillverkning.

Metallavkänning

Sesotecs metaldetektionssystem identifierar pålitligt metallföroreningar i pastaprodukter.

Magnetsystem

Sesotecs magnetsystem tar effektiv bort metallföroreningar som järnspån från degprodukter innan de bearbetas vidare.

Var använder pastaproducenter våra lösningar?

Sesotecs modulära system för främmande föremålsdetektion anpassar sig efter dina specifika behov och används inom en rad olika applikationer.

Här är några exempel:

Råvaror

Inspektion av produkter vid varumottagning, till exempel för kontroll av råvaror som mjöl och gryn.

Deg

Undersökning av deg under bearbetning, till exempel före kalandrar, pressar och stansmaskiner.

Slutprodukt

Slutlig kvalitetskontroll efter förpackning av exempelvis pasta, spätzle eller andra degprodukter.

Råvaror

Inspektion av produkter vid varumottagning, till exempel för kontroll av råvaror som mjöl och gryn.

Deg

Undersökning av deg under bearbetning, till exempel före kalandrar, pressar och stansmaskiner.

Slutprodukt

Slutlig kvalitetskontroll efter förpackning av exempelvis pasta, spätzle eller andra degprodukter.

Längs hela produktionslinjen

Från varumottagning till produktion och vidare till varuutgång – våra metall- och röntgeninspektionssystem garanterar maximal produktrenhet och säker livsmedelsproduktion i varje steg.

Hitta enkelt rätt Sesotec-lösning här:

Har vi fångat ditt intresse?

Prata med våra experter

TILLÄGG & TJÄNSTER

Smarta tillägg för ökad prestanda

Insight.WEB, visualiseringsprogramvaran för metalldetektorer, separatorer och produktinspektionssystem, gör dina produktionsprocesser transparenta och ger en direkt översikt för ökad effektivitet och lönsamhet. Vår smarta maskinövervakning minimerar stillestånd och maximerar din OEE (Overall Equipment Effectiveness).

UPPTÄCK NU

Centraliserad kontroll av
alla Sesotec- och externa enheter

Transparent visualisering
och styrning av dina processer

Optimal lönsamhet genom
datadriven processoptimering

Vi förstår utmaningarna inom pastatillverkning.

CERTIFIERINGAR OCH REVISIONER

Effektiv detektering av främmande föremål är en avgörande kvalitetsfaktor vid certifieringar och revisioner inom pastatillverkning.

JURIDISKA KRAV

EU-förordning 178/2002 och nationella livsmedelslagar kräver att tillverkare vidtar effektiva åtgärder för att förhindra kontaminering av pasta med främmande föremål.

KUNDKRAV

Kunder förväntar sig med rätta högsta produktsäkerhet från pastatillverkare. Även de minsta föroreningarna kan allvarligt skada förtroendet för ditt varumärke.

Skydd mot återkallelser och skador

Pastatillverkare måste minimera alla risker för återkallelser, skadat rykte och juridiska konsekvenser.

Förutom alla tekniska kriterier och de positiva resultaten var den utmärkta servicen och den perfekta hanteringen avgörande för att samarbeta med Sesotec.

Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG
Till fallstudier