Tunacor: Metaldetektering av fiskkorvar direkt på fiskebåten

Tunacor Fishing Ltd producerar bland annat fiskkorvar som är mycket populära i Spanien. Men det har förekommit klagomål om att kunder ibland hittar metalldelar i korvarna.

Fiskkorvarna tillverkas direkt på båtarna av biprodukter från filéprocessen. Eftersom färsk fisk har en betydande inverkan på produkten och korvarna dessutom förseglas med metallclips i båda ändar, var det svårt att hitta en lämplig lösning för metalldetektering. De höga krav på känslighet och robusthet som Tunacor Fishing Ltd ställde kunde inget av de övervägda systemen uppfylla. Därför kontaktade Tunacor Fishing Ltd Baader Namibia, en partner till Sesotec. Baader Namibia tog sig an de utmanande förutsättningarna och utvecklade den optimala lösningen för kunden.

Vid en närmare granskning av processen upptäcktes att kundklagomålen främst berodde på att metallclips hittades i fiskkorvarna. Dessa clips kom in i vakuumfyllaren och därifrån in i korvarna från två källor:

1. Lösa clips som låg runt på båten
2. Clips från spruckna fiskkorvar som återfördes till produktionen

Därför var det logiskt att integrera metalldetektering direkt vid det kritiska processteget vid vakuumfyllaren. En lösning i slutet av produktionslinjen uteslöts. För Tunacor Fishing Ltd:s behov är metalldetektorn LIQUISCAN VF+ den bästa lösningen, eftersom den kan anpassas perfekt till vakuumfyllaren och clippern.

Rörlednings-metallseparatorn LIQUISCAN VF+ är designad för att kontrollera pastaliknande massor, som korvsmet. Vid metalldetektering stoppas antingen fyllningsprocessen eller så avlägsnas den förorenade massan automatiskt till en behållare via ett separeringssystem. Olika gängade adaptrar möjliggör anslutning till vanliga vakuumfyllare.

Den enkla lösningen imponerade på Tunacor Fishing Ltd. Beslutet för Baader Namibia och Sesotec togs därför mycket snabbt.

I början av 2020 installerade Baader Namibia Sesotec metallseparator LIQUISCAN VF+ ombord på Tunacor Fishing Ltd:s fartyg. Från första stund var Tunacor Fishing Ltd imponerade av den enkla användningen, den höga kvaliteten och processens stabilitet, men framför allt av den precision i detektering som kunde uppnås.

Sedan installationen av metallavskiljaren för fyllningsapplikationer, LIQUISCAN VF+, har Tunacor Fishing Ltd inte haft några kundklagomål på grund av metallföroreningar. Tunacor Fishing Ltd är glada över sitt val att samarbeta med Baader Namibia och Sesotec. Särskilt uppskattas den professionella rådgivningen, kontaktpersonens kompetens och den snabba servicen på plats.

Baader Namibia och Sesotec installerade en metallseparator direkt i bearbetningsanläggningen på ett fiskefartyg. Sedan LIQUISCAN VF+ togs i drift har inga kundklagomål på grund av metallklämmor i fiskkorvarna förekommit.