Detektorer skyddar frysta fiskprodukter mot metallföroreningar
Det danska företaget Fisker Skanderborg A/S, en leverantör av förpackningssystem, har sålt två Sesotec metallavkänningssystem av typen VARICON COMPACT till P. Taabbel & Co. A/S i Nordjylland. Taabbel bearbetar alla typer av fisk och skaldjur till produkter för cateringföretag både nationellt och internationellt. Taabbels ambition och mål är att producera livsmedel med en hög och konsekvent kvalitet som uppfyller gällande lagar och myndighetskrav för livsmedelssäkerhet, baserat på HACCP-principerna.
Sesotecs metalldetektionssystem VARICON COMPACT består av en tunnelmetalldetektor, ett transportband och en utvärderingselektronik. Vid metalldetektering sker utsorteringen genom bandstopp.
VARICON COMPACT kan enkelt integreras i befintliga produktionslinjer. Med hög detektionsförmåga identifierar det olika metalliska främmande föremål i produkter och är perfekt för användning inom livsmedelsindustrin.
Effektivt skydd för kunder, maskiner och varumärke
Sesotecs metalldetektionssystem, som används för inspektion av styckegods efter förpackning, vägning eller etikettering, skyddar tillverkares och förädlarnas produkter inom livsmedelsindustrin mot oönskade metallföroreningar. Tunnelmetalldetektorn identifierar snabbt och effektivt metallpartiklar i produkterna. Därmed skyddas konsumenter, maskiner och företagets rykte på bästa sätt.
Lösningen för Taabbel inom fiskindustrin
De två metallavkänningssystemen av typen VARICON COMPACT såldes av Fisker Skanderborg A/S till P. Taabbel & Co. A/S i Nordjylland. "Lösningen är utformad enligt Hygienic Design-standarder och uppfyller de höga kraven inom livsmedelsindustrin", var det argument som Fiskers försäljningschef Flemming Foldager använde för att övertyga sin kund Taabbel.
För Per Toft, teknisk chef på Taabbel, var kvalitet och pris på metallavkänningssystemen avgörande. Därför valde han Sesotecs lösning. "Nyligen har alla våra frysta fiskprodukter passerat genom de två metallavkännarna från Sesotec. Apparaternas användarvänliga design gör dem enkla att lära sig. VARICON COMPACT uppfyller våra förväntningar till fullo", säger Per Toft.
Ladda ner denna fallstudie som ett dokument.
