Food Safety is our passion.
Anytime and Anywhere.

Unsere Highlights auf der
Anuga FoodTec 2024.


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Sesotec auf der Anuga FoodTec 2024 -
„Food Safety is our passion.
Anytime and Anywhere.“


Um den Anspruch auf sichere Lebensmittel erfüllen zu können, sind Lebensmittelhersteller und -verarbeiter auf eine funktionierende Prozesstechnik angewiesen. Ein entscheidendes Kriterium dabei ist die Erkennung und Separation von Metallen, Fremdkörpern und Qualitätsmängeln.

Die Besucher unseres Messestandes konnten live erleben, wie unsere intelligenten Produktinspektionstechnologien und Services Richtlinienkonformität, Profitabilität und Ressourcenschonung ermöglichen.

Sie konnten nicht live vor Ort sein? Hier gibt's einige Impressionen von der Messe:


Unsere Highlights auf der Anuga FoodTec 2024



Der RAYCON D+ HX LW Hygienic ist unser vorhangloses High-End Modell speziell zur Inspektion von unverpackten Produkten, wie beispielsweise frische, gekühlte oder gefrorene Fleischwaren.
  • Besitzt einen 0,4 mm Detektor mit einer Detektionsgenauigkeit ab 0,3 mm
  • Dank hoher Geschwindigkeit können pro Minute bis zu 300 Produkte in Echtzeit untersucht werden
  • Der RAYCON D+ HX LW Hygienic besitzt eine Röntgenquelle mit 200 Watt (40 - 60 KV / 3,3 - 5,0 mA)
 


RAYCON EX 1 ist eine Lösung, die bei moderatem Preis ein Maximum an Leistung und Bedienkomfort bietet. Für alle Hersteller und Verarbeiter von Lebensmitteln, die Wert auf ein ausgewogenes Verhältnis von Preis, Performance und Qualität legen.

  • Besitzt einen 0,8 mm Detektor mit einer Detektionsgenauigkeit ab 0,6 mm
  • Dank einer hohen Bandgeschwindigkeit von bis zu 1,4 m/sek können pro Minute bis zu 900 Produkte in Echtzeit untersucht werden.
  • Der RAYCON EX1 besitzt eine Röntgenquelle mit 60 Watt (40 - 50 KV / 1,25 - 1,5 mA)



VARICON+ D INTUITY

Der Metalldetektor INTUITY mit THiNK-Technologie auf Basis künstlicher Intelligenz ist einer der innovativsten Metalldetektoren auf dem Markt. Besonders bei schwierigen Anwendungen, wie z.B. Fleischwaren, die eine hohe Eigenleitfähigkeit aufweisen, stoßen herkömmliche Metalldetektoren an ihre Grenzen. INTUITY THiNK ermöglicht es, den Produkteffekt nahezu komplett auszublenden und somit auch bei diesen Anwendungen extrem hohe Empfindlichkeiten zu erreichen.

Gleichzeitig werden Fehlauslösungen vermieden und somit Lebensmittelverschwendung minimiert.


VARICON+ GLS MF  

Die Förderbandlösung VARICON+ GLS MF arbeitet mit Multifrequenztechnologie und ist das Standardmodell zur Untersuchung von Stück- und Schüttgütern auf einem Förderband mit einer sehr guten Detektionsgenauigkeit. Den Tunnelmetalldetektor GLS MF präsentiert Sesotec mit einem 7-Zoll Display zusammen mit der neuen Insight.HMI Software. Damit verbundene Vorteile: Dauerhafte Maschinen- und Produktübersicht, erweiterte Verknüpfungen für den täglichen Gebrauch, konfigurierbare Dashboards entsprechend der Benutzerrolle und erhöhter Bedienkomfort (optimierte Bedienführung und Steuerung der Geräte per Mobile Device, insbesondere von Vorteil, wenn ein Gerät schwer zugänglich ist.)


Der Metall-Separator RAPID 5000 wird zur Untersuchung von Schüttgütern in Freifall-Förderleitungen eingesetzt. Er detektiert alle magnetischen und nicht-magnetischen Metallverunreinigungen (Stahl, Edelstahl, Aluminium, ...) – selbst wenn diese im Produkt eingeschlossen sind.

Er hilft Lebensmittelunternehmen die Reinheit von freifallenden Schüttgütern, wie z.B. Kräutern, Tee, Gewürzen, chemischen Zusatzstoffen, Mehl und Zucker sicherzustellen.


Unser GF 4000 wurde speziell für den Einsatz in horizontalen sowie vertikalen pneumatischen Förderanlagen mit hohen hygienischen Anforderungen entwickelt. Er detektiert und separiert zuverlässig magnetische und nichtmagnetische Metallverunreinigungen aus Schüttgütern, Pulvern und Granulat. Durch diese präzise Inspektion ist die Konformität mit allen wichtigen Lebensmittelrichtlinien gesichert. Dieses Gerät verfügt über eine vollständig staubdichte Separiereinheit.

Der GF 4000 ist mit einer Automatischen Funktionstestüberwachung ausgestattet. Über eine automatische Zuführung der Prüfstücke wird damit das zeitliche Testfenster und somit auch Ihre Stillstandzeiten deutlich verkürzt sowie die Produktivität gesteigert.


Unsere Metallsuchsysteme für flüssige und pastöse Produkte können schnell und unkompliziert in bestehende Rohrleitungssysteme integriert und an alle gängigen Vakuumfüller, Pumpen, Clipperanlagen und Brätabfüllanlagen angebunden werden. Dank verschieden wählbarer Separiersysteme garantieren sie eine sichere und effiziente Ausschleusung aller metallischen Verunreinigungen.

On a new level -

Software- und Servicelösungen
für eine richtlinienkonforme Lebensmittelproduktion

Compliance Paket

Lebensmittelsicherheit ist ein zentraler Aspekt der weltweiten Lebensmittelindustrie. Die Auslieferung fehlerhafter Produkte kann für den Hersteller unangenehme Konsequenzen nach sich ziehen. Sie kann zu teuren Rückrufaktionen oder Regressforderungen führen und sich negativ auf das Image des Unternehmens auswirken.

Wir möchten Ihnen diese Sorge nehmen und Sie dabei unterstützen, die bestmögliche Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Unsere Sesotec High-End-Geräte erkennen schnell und zuverlässig verschiedenste Fremdkörper in Lebensmitteln. Doch damit nicht genug: Einige unserer neuen Geräte verfügen zudem über das Compliance Paket. Die innovative Software für lückenlose und effiziente Dokumentation garantiert eine richtlinienkonforme Produktion von Lebensmitteln.

Erfahren Sie hier mehr zum Compliance Paket!



Insight.WEB

Wie können Sie sicherstellen, dass Ihre Produktionsprozesse und Maschinen richtig funktionieren – und das am besten rund um die Uhr?

Ganz einfach: Indem Sie alle relevanten Maschinendaten auf einen Blick haben. Unser auf künstlicher Intelligenz basierendes Smart Data Management dient Ihnen zur Vorhersage von Wartungsterminen und kommuniziert wichtige Änderungen und Warnungen auf einfache und unübersehbare Weise. Mit unserer optionalen Visualisierungssoftware sind Sie immer auf der sicheren Seite.

Basierend auf der jahrzehntelangen Erfahrung von Sesotec in Kombination mit neuesten Methoden Künstlicher Intelligenz haben Kunden die wichtigsten Zahlen, Daten und Fakten im Blick. Prozessoptimierungen, Planungssicherheit, Produktions- und Qualitätskontrolle: Food Safety is our passion. Anytime and Anywhere.




Metalldetektion mit Künstlicher Intelligenz

Vor allem bei Lebensmitteln, die einen starken "Produkteffekt" aufweisen, also eine gewisse Eigenleitfähigkeit haben, stoßen herkömmliche Metalldetektoren an ihre Grenzen. Dies ist z.B. bei Fleisch, Fisch und Milchprodukten der Fall. Auch metallisierte Verpackungen stellten bislang ein Problem dar.

Mit THiNK - der neuen Software für Metalldetektoren auf Basis Künstlicher Intelligenz - können diese "Störsignale" bei der Metalldetektion von Lebensmitteln deutlich besser ausgeblendet werden als mit herkömmlichen Metalldetektoren.

Erfahren Sie hier mehr zu unseren Lösungen mit Künstlicher Intelligenz!



Service

Im Servicebereich bieten wir eine Reihe von Leistungen, die Kunden dabei helfen, die Effizienz, Produktivität und Konnektivität von Lebensmittellinien – sei es beim Wareneingang, während der Produktion oder beim Warenausgang - auf ein neues Niveau zu bringen.


Ein Beispiel hierfür ist „Predictive Maintenance“. Die Wartungslösung analysiert Echtzeitdaten von vernetzten Maschinen und Anlagen und verarbeitet die Informationen. Rechtzeitiges Eingreifen, bevor es zum „Stillstand“ kommt, wird möglich. Das trägt dazu bei, die Gesamtanlageneffektivität zu verbessern, die Produktion zu steigern und die Kosten zu senken.
 





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