Bei der Verarbeitung von Getreide in Mahl- und Schälmühlen können leicht Fremdkörper in die Produktion geraten. Mit gravierenden Folgen: mindere Produktqualität und Imageschäden durch Rückrufaktionen. Sesotec Geräte und Systeme schaffen Abhilfe durch vollautomatische Produktinspektion auf höchstem technologischen Niveau.
Seit Jahrzehnten ist Sesotec Spezialist für die industrielle Fremdkörperdetektion. Unsere Metalldetektoren und Röntgensysteme schleusen zuverlässig unerwünschte Stoffe aus dem Mahl- oder Schälmühlenprozess aus – für dauerhaft höchste Qualität.
Warum ist Produktinspektion bei Mahl- und Schälmühlenprodukten wichtig?
Mahl- und Schälmühlen verarbeiten Getreide und bilden damit einen wichtigen Bestandteil der Nahrungsgrundlage. Ziel von Mahl- und Schälmühlen ist es, keine Rohstoffe zu verschwenden und möglichst effizient zu produzieren. Produktinspektionssysteme erhöhen die Lebensmittelsicherheit und sorgen im Produktionsprozess von Getreideprodukten (z.B. Mehle, Gries, Schrot, Flocken und Kleie), Hülsenfrüchten und Nüssen für höchste Qualität.
Welchen Nutzen haben Produktinspektionssysteme von Sesotec?
Die Inspektion etwa von Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Reis und weiteren Mahl- und Schälmühlenprodukten zielt auf Fremdstoffe ab. Unsere Geräte können auf verschiedenste Anforderungen zugeschnitten werden. So verlassen nur Produkte in allerhöchster Qualität Ihr Unternehmen.Mehr Infos, Beratung? Kontakt aufnehmen
Welche Verunreinigungen und Qualitätsmängel können vorkommen?
Mögliche Verunreinigungen und Qualitätsmängel können etwa
bei der Ernte oder im Zuge der Verarbeitung (z.B. Umlagerung) in Getreide und
Getreideprodukte gelangen. Aber auch Unachtsamkeiten des Bedienpersonals können
zu Verunreinigungen führen.
Welche Getreide und Getreideprodukte werden untersucht?
Unsere Fremdkörperdetektionssysteme kommen bei verschiedensten Anwendungen zum Einsatz. Hier einige Produktbeispiele, die inspiziert werden können:
Welche Technologien kommen in Sesotec-Systemen zur Anwendung?
Sesotec verfügt über fundierte Kompetenz in einem breiten Technologie-Spektrum. Die verschiedenen Wissensfelder sind so miteinander verknüpft, dass aus modularen Konzepten auf wirtschaftliche Weise vielseitige anwendungsspezifische Lösungen realisiert werden können.
Lesen
Sie in diesem White Paper welche Kriterien bei der Auswahl von Maschinen und Anlagen zum Schutz
vor Fremdkörpern und zur Metalldetektion zu berücksichtigen sind.
Unser White Paper beschreibt die Entwicklung der Technologien zur
Fremdkörperdetektion in der Lebensmittelindustrie.
In unserem White Paper zeigen wir Ihnen, welche
Vorteile und vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten moderne
Röntgeninspektionssysteme bieten und wie sie Sie damit bei der Sicherung Ihrer
Produktqualität unterstützen.
In unserem Booklet zur Röntgeninspektion von Lebensmitteln geben wir
Ihnen u.a. einen Überblick über Röntgeninspektion im Allgemeinen,
wichtige Standards und Lösungen von Sesotec.
In
unserem E-Book zeigen wir u.a. welche Herausforderungen die Entwicklung der
Weltbevölkerung und insbesondere die Lebensmittelsicherheit für Hersteller und
-verarbeiter mit sich bringt und wie sie dennoch gemeistert werden können.
Das Whitepaper erklärt die gesetzlichen Forderungen der Lebensmittesicherheit, setzt die
wichtigsten Standards in Vergleich und soll helfen, eine Auswahl eines
Lebensmittelsicherheitsstandards treffen zu können.
Trotz unterschiedlicher zur Verfügung stehender Fremdkörperdetektionstechnologien können bestimmte Lebensmittel mit herkömmlichen Methoden nicht optimal untersucht werden. Der Grund: Manche Lebensmittel weisen einen starken Produkteffekt auf, der die Metalldetektion erschwert. Dieses Whitepaper erklärt das Problem des Produkteffekts und zeigt, warum Künstliche Intelligenz eine innovative und vielversprechende Lösung dafür darstellt.
Dieser Leitfaden soll Qualitätsmanagern und Produktionsleitern in lebensmittelverarbeitenden Betrieben dazu dienen, das Verständnis für die Notwendigkeit von Validierungs- und Verifizierungsprozessen in der eigenen Organisation zu generieren und entsprechende Verfahren zu implementieren.
Die wachsende Weltbevölkerung und der steigende Lebensstandard bringen viele Herausforderungen mit sich und gerade an die Lebensmittelindustrie sind die Erwartungen hoch, insbesondere im Bereich Food Safety. Mit diesem E-Book wollen wir einen Beitrag dazu leisten, die Faktoren, die in der Lebensmittelindustrie eine wichtige Rolle spielen, aus unterschiedlichen Blickwinkeln zu betrachten.
Im ersten Teil unserer E-Book Artikelserie „Food Safety“ haben wir die Faktoren, die in der Lebensmittelindustrie eine wichtige Rolle spielen, aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet. Welche Unterstützung bei der effektiven Umsetzung von verschiedenen Food Safety Maßnahmen möglich ist, darauf gehen wir im zweiten Teil der Artikelserie ein.
Pneumatikförderung ist typisch in der Müllereiindustrie, um große Produktmengen zu transportieren. Die Firma suchte eine Lösung zur Metalldetektion in pneumatischen Förderleitungen, um die Produktreinheit sicherzustellen.
Die 1890 gegründete Josef Manner & Comp. AG ist als Spezialist für Waffeln, Dragees
und Schaumwaren die Nummer 1 am österreichischen Schnittenmarkt.
Als einer der führenden Hersteller industrieller Produktinspektionstechnologie, lieferte
Sesotec zur IFS-konformen Untersuchung der Waffelprodukte drei Röntgeninspektionssysteme des Typs RAYCON. Erfolg der Maßnahmen: Bei der Verlängerung des Zertifikates im Jahre 2019 konnte MANNER zum wiederholten Mal den maximalen
Standard für seine zwei Produktionsstandorte erreichen.
Seit über 335 Jahren wird die Rubinmühle von der Familie Rubin heute in der 14. Generation geleitet.
Kunden in Europa, aber auch weltweit werden zuverlässig und flexibel mit innovativen Getreideprodukten in höchster Qualität beliefert.
Da die Anforderungen
an die Qualität immer strenger werden
suchte Rubinmühle
nach der bestmöglichen Detektionsleistung für die Untersuchung von
Getreideflocken.
Tunacor Fishing Ltd produziert unter anderem Fischwürste, die sich vor allem in Spanien großer Beliebtheit erfreuen. Allerdings häuften sich Beschwerden, dass Kunden hin und wieder Metallteile in den Würsten vorfanden.
Die Herausforderung, vor der viele Kunden stehen, sind fehlende Kenntnisse, welche Einstellungsparameter eine wesentliche Änderung der Produktsicherheit und Prozessrelevanz bewirken. Damit Kunden den Weg in Richtung Erfüllung von Lebensmittelsicherheitsstandards erfolgreich gehen, unterstützt ein Validierungsprozess, der als Servicedienstleistung in Anspruch genommen werden kann.
Die Milchwerke
Schwaben verarbeiten jährlich 410 Mio. kg Milch und Molke.
Die
Herstellung von Molkereiprodukten stellt höchste Anforderungen an die Qualität
und Sicherheit von Anlagen und Prozessen.
Die
Metalldetektion an verschiedenen Kontrollpunkten ist notwendig, um die Qualität
von Molkereiprodukten zu gewährleisten.
Um sicherzustellen, dass die Produkte
in den Verpackungen metallfrei sind, kommen Metalldetektoren zum Einsatz.
Als neues Großunternehmen mit höchsten Qualitätsanforderungen benötigt CREMER ein leistungsstarkes und zuverlässiges Metalldetektionssystem, damit die Produktionsanlagen internationale Standards erfüllen und zuverlässig sichere Produkte hergestellt werden. Alles im Sinne der Lebensmittelsicherheit.
Die gesamte Produktpalette von EUROVERDE ist das Ergebnis eines Qualitätsprozesses auf höchstem Niveau. Im Bereich des Fremdkörpermanagements setzt EUROVERDE seit Jahren verschiedene Metalldetektoren ein, um Metallpartikel jeglicher Art aus den Produkten zu separieren.
Metall-Separator für pneumatische Förderleitungen in der Lebensmittelindustrie
Produkt-Inspektionssystem für schmale und verpackte Produkte zum moderaten Preis
Der
RAYCON D+ MX LW ist das Standardgerät zur Inspektion leichter verpackter
Produkte. Daher ist dieses Gerät mit einer innovativen Förderbandkonstruktion
ausgestattet, die ohne Vorhänge auskommt.
RAYCON D+ HX LW ist das High-End Modell zur Inspektion leichter
verpackter Produkte. Daher ist dieses Gerät mit einer innovativen
Förderbandkonstruktion ausgestattet, die ohne Vorhänge auskommt. Es erreicht höchste
Detektionsgenauigkeiten.
Der
RAYCON D+ MX BULK ist das Standardgerät zur Inspektion von unverpackten Schüttgütern.
Pneumatisch
angetriebene Klappen sorgen für einen minimalen Verlust an Gutmaterial.
RAYCON
D+ HX BULK ist das High-End Modell zur Inspektion von unverpackten Schüttgütern.
Es erreicht höchste Detektionsgenauigkeiten. Pneumatisch angetriebene Klappen sorgen
für einen minimalen Verlust an Gutmaterial.
Das High-End Röntgeninspektionssystem RAYCON D+ HX Dual Energy erkennt
auch schwer detektierbare Kontaminationen mit geringer Dichte wie bestimmte Kunststoffe
und Knorpel.
Sesotec hat die bewährte RAYCON-Produktfamilie
vervollständigt und bietet damit Röntgeninspektionslösungen für alle
Anwendungsfälle in der Lebensmittelindustrie.
