Food Safety is our passion.
Anytime and Anywhere.

Unsere Highlights auf der
Anuga FoodTec 2024.


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Sesotec auf der Anuga FoodTec 2024 -
„Food Safety is our passion.
Anytime and Anywhere.“


Um den Anspruch auf sichere Lebensmittel erfüllen zu können, sind Lebensmittelhersteller und -verarbeiter auf eine funktionierende Prozesstechnik angewiesen. Ein entscheidendes Kriterium dabei ist die Erkennung und Separation von Metallen, Fremdkörpern und Qualitätsmängeln.

Die Besucher unseres Messestandes konnten live erleben, wie unsere intelligenten Produktinspektionstechnologien und Services Richtlinienkonformität, Profitabilität und Ressourcenschonung ermöglichen.

Sie konnten nicht live vor Ort sein? Hier gibt's einige Impressionen von der Messe:

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On a new level -

Software- und Servicelösungen
für eine richtlinienkonforme Lebensmittelproduktion

Compliance Paket

Lebensmittelsicherheit ist ein zentraler Aspekt der weltweiten Lebensmittelindustrie. Die Auslieferung fehlerhafter Produkte kann für den Hersteller unangenehme Konsequenzen nach sich ziehen. Sie kann zu teuren Rückrufaktionen oder Regressforderungen führen und sich negativ auf das Image des Unternehmens auswirken.

Wir möchten Ihnen diese Sorge nehmen und Sie dabei unterstützen, die bestmögliche Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Unsere Sesotec High-End-Geräte erkennen schnell und zuverlässig verschiedenste Fremdkörper in Lebensmitteln. Doch damit nicht genug: Einige unserer neuen Geräte verfügen zudem über das Compliance Paket. Die innovative Software für lückenlose und effiziente Dokumentation garantiert eine richtlinienkonforme Produktion von Lebensmitteln.

Erfahren Sie hier mehr zum Compliance Paket!



Insight.WEB

Wie können Sie sicherstellen, dass Ihre Produktionsprozesse und Maschinen richtig funktionieren – und das am besten rund um die Uhr?

Ganz einfach: Indem Sie alle relevanten Maschinendaten auf einen Blick haben. Unser auf künstlicher Intelligenz basierendes Smart Data Management dient Ihnen zur Vorhersage von Wartungsterminen und kommuniziert wichtige Änderungen und Warnungen auf einfache und unübersehbare Weise. Mit unserer optionalen Visualisierungssoftware sind Sie immer auf der sicheren Seite.

Basierend auf der jahrzehntelangen Erfahrung von Sesotec in Kombination mit neuesten Methoden Künstlicher Intelligenz haben Kunden die wichtigsten Zahlen, Daten und Fakten im Blick. Prozessoptimierungen, Planungssicherheit, Produktions- und Qualitätskontrolle: Food Safety is our passion. Anytime and Anywhere.




Metalldetektion mit Künstlicher Intelligenz

Vor allem bei Lebensmitteln, die einen starken "Produkteffekt" aufweisen, also eine gewisse Eigenleitfähigkeit haben, stoßen herkömmliche Metalldetektoren an ihre Grenzen. Dies ist z.B. bei Fleisch, Fisch und Milchprodukten der Fall. Auch metallisierte Verpackungen stellten bislang ein Problem dar.

Mit THiNK - der neuen Software für Metalldetektoren auf Basis Künstlicher Intelligenz - können diese "Störsignale" bei der Metalldetektion von Lebensmitteln deutlich besser ausgeblendet werden als mit herkömmlichen Metalldetektoren.

Erfahren Sie hier mehr zu unseren Lösungen mit Künstlicher Intelligenz!



Service

Im Servicebereich bieten wir eine Reihe von Leistungen, die Kunden dabei helfen, die Effizienz, Produktivität und Konnektivität von Lebensmittellinien – sei es beim Wareneingang, während der Produktion oder beim Warenausgang - auf ein neues Niveau zu bringen.


Ein Beispiel hierfür ist „Predictive Maintenance“. Die Wartungslösung analysiert Echtzeitdaten von vernetzten Maschinen und Anlagen und verarbeitet die Informationen. Rechtzeitiges Eingreifen, bevor es zum „Stillstand“ kommt, wird möglich. Das trägt dazu bei, die Gesamtanlageneffektivität zu verbessern, die Produktion zu steigern und die Kosten zu senken.
 





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