Der Welttag der Lebensmittelsicherheit (WFSD) ist eine Initiative der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Der fünfte Welttag der Lebensmittelsicherheit wird am 7. Juni 2023 weltweit gefeiert, um Aufmerksamkeit zu erregen und Aktionen zu inspirieren, die dazu beitragen, lebensmittelbedingte Risiken zu verhindern, aufzuspüren und zu bewältigen. Dies trägt zur Lebensmittelsicherheit, menschlicher Gesundheit, wirtschaftlichem Wohlstand, landwirtschaftlicher Produktion, Marktzugang, Tourismus und nachhaltiger Entwicklung bei.
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